वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका आहार भोजन है। किसी कारण से, कई लोगों का मानना है कि आहार निश्चित रूप से एक प्रतिबंध है, वास्तव में, यह केवल एक स्वस्थ संतुलित आहार हो सकता है ।
आहार पोषण के नियम
ताकि आप दैनिक आहार तैयार कर सकें, यह अनुशंसा की जाती है कि आप कुछ नियमों का पालन करें:
- जरूरी है कि, हर दिन आपको सबसे पहले खाना चाहिए, अगर यह सब्जी का सूप है। खाना पकाने के उपयोग के लिए: गाजर, पालक, प्याज, फली सेम, मटर, टमाटर, अदरक, अजमोद, ब्रोकोली।
- सब्जी सलाद के बारे में मत भूलना, जो नाश्ते और रात के खाने के लिए आदर्श हैं। एक ड्रेसिंग के रूप में, जैतून का तेल, नींबू का रस, कम वसा वाले दही या खट्टा क्रीम का उपयोग करें।
- दैनिक मेनू जटिल कार्बोहाइड्रेट में शामिल करें, उदाहरण के लिए, डुरम गेहूं से रोटी और पास्ता। पास्ता को अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए टमाटर और लहसुन की एक सॉस तैयार करें।
- आहार, स्वस्थ भोजन का मतलब है फैटी, स्मोक्ड और नमकीन की पूरी अस्वीकृति। मादक पेय पदार्थ पीने के लिए भी मना किया जाता है।
- मीठा के लिए, इसकी मात्रा को कम किया जाना चाहिए, और केवल सुबह ही है।
- 6 बजे के बाद खाने की सिफारिश की जाती है।
वजन घटाने के लिए आहार पोषण के मेनू और व्यंजनों
नीचे विशेष रूप से आहार पोषण के लिए तैयार व्यंजनों हैं।
चिकन रोल्स
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल, पागल, हिरन।
तैयारी
- पट्टिका को थोड़ा हतोत्साहित किया जाना चाहिए, लगभग 10 सेमी चौड़ा, नमक और काली मिर्च स्ट्रिप्स में काट लें।
- अंडे से अंडे पकाते हैं और इसे काटते हैं, साथ ही साथ fillets।
- बेकिंग शीट पर, पन्नी डालिये, वनस्पति तेल के साथ चिकना हुआ, उस पर पट्टिका डालें, तला हुआ अंडे ऊपर रखें।
- बारीक हरे रंग काट लें और पागल काट लें। धीरे-धीरे उन्हें तला हुआ अंडे के एक चम्मच में वितरित करें।
- प्रत्येक रोल को मोड़ें और इसे टूथपिक से ठीक करें। 250 डिग्री तक गरम ओवन में 40 मिनट के लिए पकवान भेजें।
असामान्य बिस्कुट
आहार आहार में विविधता थी, इस पकवान को मिठाई या रोटी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 500 ग्राम;
- पूरे अनाज का आटा - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- लहसुन -1 दांत;
- मक्खन - 1 एल;
- तेल - 250 ग्राम;
- नमक, चीनी, सूखे ऋषि।
तैयारी
- आटा में नमक, बेकिंग पाउडर, चीनी, लहसुन, ऋषि और मक्खन जोड़ा जाना चाहिए। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं।
- तेल को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और आटा में जोड़ा जाना चाहिए।
- मेज पर, थोड़ा आटा डालें और आटा गूंधना शुरू करें। इससे एक "सॉसेज" लगभग 2 सेमी मोटी, और टुकड़ों में विभाजित करें। आपको लगभग 12 बिस्कुट मिलना चाहिए।
- ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें और बिस्कुट डालें। खाना पकाने का समय लगभग 20 मिनट।
आहार पिज्जा
सामग्री:
- बेकिंग पाउडर - 1 sachet;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- कम वसा वाले दही - 200 ग्राम;
- पूरे अनाज का आटा - 2 आइटम;
- टमाटर का पेस्ट - 200 ग्राम;
- भरने के रूप में किसी भी आहार उत्पादों का उपयोग करें।
तैयारी
- सभी आटा उत्पादों को अच्छी तरह से मिलाएं, यह तरल होना चाहिए।
- बेकिंग शीट पर चर्मपत्र रखो और उस पर आटा डालना।
- 180 डिग्री ओवन से पहले, 20 मिनट के लिए आटा सेंकना।
- उसके बाद, आधार पर पेस्ट, पास्ता और पनीर डालें। पिज्जा फिर से 20 मिनट के लिए भेजते हैं। ओवन में
एक आमलेट के साथ शोरबा
सामग्री:
- चिकन हैम - 1 पीसी।
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- सूखे टमाटर - 6 पीसी।
- अजमोद, मक्खन, काली मिर्च, नमक।
तैयारी
- हैम पर त्वचा को हटा दें, इसे सॉस पैन में डाल दें, इसे पानी से डालें और लगभग 45 मिनट तक पकाएं। 15 मिनट के लिए। नमक जोड़ने के लिए तैयार होने तक।
- अंडे और दूध चाबुक किया जाना चाहिए।
- टमाटर और अजमोद बारीक कटा हुआ और अंडे में जोड़ा जाना चाहिए।
- पहले से गरम तेल से लुब्रिकेटेड फ्राइंग पैन पर, आमलेट डालना और इसे 8 मिनट के लिए एक छोटी आग पर पका देना आवश्यक है।
- आमलेट को छोटे टुकड़ों में काटें और हैम के साथ परोसें।