रसोईघर के लिए किस प्रकार का हुड चुनने के बारे में सोचते हैं कि बड़ी संख्या में गृहिणी सोचते हैं, इस कमरे में प्रतिदिन काफी समय व्यतीत करते हैं। तैयार व्यंजनों की गंध, हवा में दहन उत्पादों की निरंतर प्रवेश, नमी के साथ भोजन के सबसे छोटे कणों की वाष्पीकरण - यह सब कमरे में सभी लोगों के स्वास्थ्य और मनोदशा पर लाभकारी प्रभाव नहीं पड़ता है। रसोई स्टूडियो के मामले में समस्या विशेष रूप से प्रासंगिक है।
रसोई के लिए हुड के प्रकार
खरीद के लिए जाने से पहले, आपको पहले से ही पता होना चाहिए कि रसोई के लिए किस प्रकार के हुड उपलब्ध हैं। वे कई मानकों के अनुसार वर्गीकृत हैं:
- वायु शोधन की विधि से: प्रवाह और पुनरावृत्ति। पहले वायु नलिका प्रणाली के माध्यम से इसे बाहर निकालने, हवा को शुद्ध करें। दूसरा - फिल्टर के माध्यम से हवा चलाएं और इसे कमरे में वापस कर दें।
- लगाव की विधि से: अंतर्निर्मित, गुंबद , लटकना, द्वीप।
- तकनीकी विशेषताओं के अनुसार: बिजली, फिल्टर प्रकार, आयाम।
- डिजाइन द्वारा ।
रसोई के लिए निर्मित हुड
चूंकि यह शीर्षक से स्पष्ट है, यह तकनीक रसोई के फर्नीचर के अंदर घुड़सवार है और आंखों से भरोसेमंद छुपाती है। रसोईघर के इंटीरियर में यह पूरी तरह से अदृश्य है, जबकि इसे सौंपा गया कार्य पूरी तरह से पूरा करता है। यदि संदेह है, रसोई के लिए अंतर्निर्मित हुड कैसे चुनें, अतिरिक्त स्लाइडिंग पैनल वाला मॉडल चुनें: यह कामकाजी सतह को लगभग आधे तक बढ़ाता है, और इसकी उत्पादकता हवा के सेवन क्षेत्र में वृद्धि के साथ बढ़ जाती है।
रसोई के लिए निलंबित कुकर हुड
रसोई के इंटीरियर में, लटकने वाले हुड के लिए सबसे आम और सामान्य, यह लॉकर के नीचे होता है। इस प्रकार के हुड का लाभ सरल स्थापना और सस्ती लागत है। इसके काम का सिद्धांत हवा को फिर से शुरू करना है। एक छोटी रसोई के लिए, यह सबसे अच्छा समाधान होगा, हालांकि, प्रदर्शन के बड़े क्षेत्र वाले कमरे में, लटकने वाला डिवाइस मिस जाएगा।
रसोई के लिए डोम हुड
इस तरह के हुड के लिए दूसरा नाम एक फायरप्लेस है। इसमें छतरी या गुंबद का आकार होता है और दीवार से जुड़ा होता है। इच्छुक या क्षैतिज हो सकता है, इसमें विभिन्न प्रकार के डिज़ाइन विकल्प हैं। इसका मुख्य लाभ उच्च उत्पादकता और विस्तृत मूल्य सीमा है। यदि आपको नहीं पता कि रसोई के लिए एक अच्छा हुड कैसे चुनें, जो पूरी तरह से इंटीरियर में फिट होगा, अपने तीन मुख्य किस्मों से परिचित हो जाएं: ग्लास आवेषण के साथ धातु, सभी धातु और शास्त्रीय लकड़ी / प्राकृतिक लकड़ी की ट्रिम के साथ धातु।
रसोई के लिए द्वीप हुड
जब रसोई प्रभावशाली आकार का होता है, और फर्नीचर एक द्वीप के प्रकार पर स्थित होता है, यानी, कुछ कार्य सतहें और स्टोव कमरे के केंद्र में स्थित होते हैं, प्राकृतिक सवाल उठता है - दीवार से दूर स्टोव के ऊपर रसोई के लिए हुड कैसे चुनें। विशेष रूप से इस मामले के लिए द्वीप के हुड के मॉडल हैं जो कि रसोई के सही स्थान पर छत से जुड़े हुए हैं। इस इकाई के संचालन का सिद्धांत बह रहा है, यानी, आपको पहले से ही नलिका के स्थान की देखभाल करने की आवश्यकता है।
रसोईघर में हुड चुनने के लिए पैरामीटर क्या हैं?
रसोई के लिए किस प्रकार का हुड चुनना है, इस बारे में सोचना, फास्टनिंग के प्रकार पर फैसला करना पर्याप्त नहीं है। ध्यान देने के लिए बहुत सारे पैरामीटर हैं:
- आकार, यानी, मशीनरी के आयाम। हुड की चौड़ाई हॉब से कम नहीं होनी चाहिए, ताकि हवा अधिक गुणात्मक और पूरी तरह से कब्जा कर लिया जा सके। यहां तक कि बेहतर, अगर हुड की चौड़ाई प्लेट की चौड़ाई से अधिक है। रसोई के लिए एक इनबिल्ट हुड चुनने के सवाल में एक और बिंदु - यह संकीर्ण हो सकता है, लेकिन सही समय पर स्लाइडिंग पैनल के कारण व्यापक हो गया है।
- हुड के ऑपरेटिंग मोड। खैर, अगर मुख्य निकास मोड के अलावा, इसमें एक निस्पंदन मोड है जिसमें सही समय पर उन्हें स्विच करने की क्षमता है।
- वायु शोधन की डिग्री। फ़िल्टर के प्रकार पर निर्भर करता है: मोटे और ठीक सफाई के लिए फ़िल्टर हैं। पूर्व पुन: प्रयोज्य धातु जाल या डिस्पोजेबल अदला-बदले सिंथेटिक्स पर वसा कणों को रोकते हैं। कोयला ठीक फिल्टर अलग से खरीदे जाते हैं। उनके परिवर्तन की आवृत्ति पुनरावृत्ति मोड में हुड के उपयोग की आवृत्ति पर निर्भर करती है।
- हुड के नियंत्रण की विधि। यह पुश-बटन, स्पर्श या स्लाइडर नियंत्रण हो सकता है। सुविधाजनक समय के बाद डिवाइस को स्वत: बंद करने के लिए प्रौद्योगिकी का इलेक्ट्रॉनिक टाइमर होता है।
कुकर हुड रसोई में कैसे काम करना चाहिए?
घर में 2 प्रकार के वेंटिलेशन होते हैं - एक प्राकृतिक वेंटिलेशन नेटवर्क और वेंटिलेशन ग्रिल के साथ प्रदान किया जाता है, जो सामान्य घर की रिज़र में निकास हवा निकालता है, और मजबूर होता है, जब वायु परिसंचरण विशेष उपकरणों की मदद से किया जाता है। यदि प्राकृतिक वेंटिलेशन के मामले में सबकुछ परिसर के अंदर और बाहर दबाव बूंदों, वायु सेना और तापमान अंतर के कारण काम करता है, तो रसोईघर में कुकर हुड कैसे काम करता है, यह एक प्रश्न है जिसका विस्तृत उत्तर है।
यह सब हुड के प्रकार के बारे में है। यदि यह प्रवाह सिद्धांत द्वारा काम करता है, तो हवा प्रशंसकों के माध्यम से आवास में खींची जाती है, यह वसा के कणों से साफ होती है और परिसर से वेंटिलेशन नलिकाओं के माध्यम से हटा दी जाती है। जब डिवाइस के पुनर्संरचना प्रकार की बात आती है, तो हवा अधिक अच्छी तरह साफ हो जाती है, और, वसा, गंदगी और गंध से छुटकारा पाने के लिए, रसोईघर में फिर से उड़ाया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है कि दोनों प्रकार के हुड के सही संचालन को 60 सीयू की सफाई के लिए डिजाइन किया जाना चाहिए। हर घंटे प्रति व्यक्ति मीटर हवा। डिवाइस की दक्षता निम्न मानकों पर निर्भर करती है:
- मोटर द्वारा बनाए गए दबाव (उच्च, बेहतर);
- मोड (वेंटिलेशन सिस्टम में हवा को घुमाने के लिए पुनरावृत्ति के लिए बेहतर है);
- ग्रीस-संग्रहण फ़िल्टर के अनुभाग की घनत्व (ग्रिड घनत्व, ड्राइंग की दक्षता जितनी अधिक होगी);
- अत्यधिक परिस्थितियों के लिए प्रदर्शन का एक स्टॉक, उदाहरण के लिए, जब भोजन जला दिया जाता है;
- आकार (बाड़ क्षेत्र बड़ा, बेहतर)।
रसोई छलनी
विदेशी गंध, सूट और ग्रीस के कणों से निकालने के लिए वायु निस्पंदन आवश्यक है। फ़िल्टरिंग घटक इस प्रकार पुन: प्रयोज्य और डिस्पोजेबल हैं। पुन: प्रयोज्य फिल्टर वसा पकड़ते हैं। वे एल्यूमीनियम या स्टील से बने होते हैं। डिस्पोजेबल गैर-बुने हुए या synthepone के साथ प्लास्टिक से बने हटाने योग्य कैसेट हैं। वे तेल कण इकट्ठा करते हैं और आवधिक प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। एक कार्बन फिल्टर के साथ रसोई के लिए निकासी गंध को और बेअसर करने में मदद करता है।
रसोई के लिए हुड के आयाम
अपने रसोईघर के लिए कौन सा हुड चुनना चुनना है, आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि रसोई के लिए आकार का हुड पर्याप्त होगा। 50x60 सेमी मापने वाला एक छोटा सा उपकरण अच्छी वायु शुद्धिकरण प्रदान करने की संभावना नहीं है, क्योंकि मानक प्लेट के होब का आकार लगभग 60x60 सेमी है। प्लेट आयामों से थोड़ा बड़ा हुड के आयामों को चुनना बेहतर है, जो कार्य क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाली वायु प्रसंस्करण की गारंटी देगा। तो, रसोई के लिए किस तरह का हुड चुनना है: 60 सेमी की चौड़ाई के साथ, 65-70 सेमी की कामकाजी सतह चौड़ाई के साथ एक हुड चुनना इष्टतम है।
रसोई में क्षमता में हुड कैसे चुनें?
मुख्य नियम, जिसे आपको एक हुड चुनने के दौरान निर्धारित करने की आवश्यकता होती है - इसका प्रदर्शन, यानी, शक्ति। रसोई के लिए हुड कितना शक्तिशाली है और कमरे के आकार के आधार पर इसे कैसे चुनना है? एसईएस हुड की आवश्यकताओं के अनुसार चयनित 1 घंटे के लिए कमरे में हवा के 10 गुना अद्यतन प्रदान करना चाहिए। आवश्यक शक्ति निर्धारित करने के लिए, आपको कमरे की मात्रा को 12 के बराबर हवा प्रतिस्थापन कारक से गुणा करने की आवश्यकता है। यह पता चला है कि 9 वर्ग मीटर के रसोई क्षेत्र के लिए। 2.5 मीटर की छत की ऊंचाई के साथ मीटर, कम से कम 270 घन मीटर की क्षमता वाले निकास हुड की आवश्यकता है। एम / एच।
रसोई के लिए एक हुड चुनने के लिए कौन सी कंपनी?
रसोईघर में खरीदने के लिए किस तरह का हुड बेहतर है, यह तय करते समय, आपको अग्रणी निर्माताओं को वरीयता देना चाहिए। विश्व प्रसिद्ध ब्रांडों में, परंपरागत रूप से जर्मनी, ग्रेट ब्रिटेन, जापान, स्वीडन, इटली में सर्वोत्तम उत्पाद तैयार किए जाते हैं। सबसे आरामदायक, पहनने वाले प्रतिरोधी और उच्च तकनीक वाले उत्पादों के निर्माताओं की सूची लगभग निम्न होगी:
- बॉश (जर्मनी);
- म्यूनफिल्ड (ग्रेट ब्रिटेन);
- असको (स्वीडन);
- बेस्ट या आर्देसिया (इटली);
- शिंदो (जापान);
- क्रोनस्टेल (जर्मनी);
- गोरेन्जे (स्लोवेनिया);
- एलिक्कर (रूस)।