गाजर को सार्वभौमिक सब्जी माना जाता है: यह मीठा और बहुत उपयोगी दोनों है, इसलिए इस तरह के बच्चे, यहां तक कि वे अन्य सब्जियां नहीं खाते हैं। गाजर में विभिन्न उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी संख्या होती है: विभिन्न समूहों, निकोटिनिक और पैंटोथेनिक एसिड, फॉस्फोरस, कैरोटीन, एपिगेटिन, मैग्नीशियम, कोबाल्ट, लोहे आदि का विटामिन। शिशुओं के लिए भी, सामान्य विकास, संक्रमण और संक्रमण के प्रतिरोध के लिए, यह सब्जी का उपभोग करना आवश्यक है, लेकिन इसे पढ़ने के लिए आप केवल रस के रूप में प्रवेश कर सकते हैं। गाजर के रस को एक बच्चे को देना शुरू करना संभव है जब कई राय हैं।
इस लेख के साथ, हम विचार करेंगे कि क्यों, कब और कब शिशुओं को गाजर का रस देना है।
छोटे बच्चों के लिए गाजर का रस क्या है?
गाजर के रस में बच्चों के लिए, इसका सुखद स्वाद महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन विटामिन ए (कैरोटीन) की उच्च सामग्री, तथाकथित विटामिन वृद्धि, जिस पर विकास, त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की दर, दृष्टि निर्भर करती है।
यदि गाजर का रस अत्यधिक उपभोग किया जाता है, तो बच्चा पीला हो सकता है, लेकिन इससे उसकी समग्र कल्याण प्रभावित नहीं होगी। इस मामले में, इसे थोड़ी देर के लिए देना बंद करना आवश्यक है।
इसके अलावा, ताजा गाजर के रस को थ्रश से उपयोग करने, मौखिक गुहा के साथ बच्चे को चिकनाई करने और कब्ज के लिए मल को जल्दी से समायोजित करने की सिफारिश की जाती है।
मैं गाजर के रस को एक बच्चे को कब दे सकता हूं?
पहले, डॉक्टरों ने तीन हफ्तों की उम्र से गाजर और सेब के रस देने शुरू करने का सुझाव दिया था। और प्राकृतिक चिकित्सा के उद्देश्य से आधुनिक दवा, अन्य कम रंगीन सब्जियों की शुरूआत के बाद, केवल 6 महीने से गाजर के रस में गाजर देने की सिफारिश करती है।
बच्चों के लिए गाजर का रस कैसे पकाना है?
बहुत ही छोटे बच्चों के लिए गाजर के रस को तैयार करने के लिए एक juicer का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता है:
- चलने वाले पानी के साथ 100 ग्राम गाजर ब्रश, नीचे काटने और कोर काटने;
- इसे पानी में दो घंटे तक भिगो दें;
- एक अच्छी grater पर grate;
- चीज़क्लोथ में डालकर रस निचोड़ें।
तो यह गाजर के रस (मांस के बिना) शुद्ध हो जाता है।
सर्दियों में, बच्चों में प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, किसी भी रस की तैयारी के लिए गाजर जोड़ने की सिफारिश की जाती है।