आलू की सफाई से भी बदतर क्या हो सकता है? साफ और पतली स्लाइस में केवल बड़ी संख्या में उत्पादों काटने।
मेहमान आ गए हैं और अधिक रोटी काटने की जरूरत है, और वह, भाग्य के रूप में गिर जाएगी और अलग हो जाएगा। सॉसेज टुकड़े विभिन्न मोटाई में प्राप्त होते हैं। और सामान्य रूप से, सॉसेज काटने के लिए यह Tsar का व्यवसाय नहीं है। स्लाइसर या स्लाइसर इसे करने दें।
क्या आपको अपनी रसोई में एक स्लाइसर चाहिए?
टुकड़ा करने के लिए स्लाइसर एक वांछनीय है, लेकिन अनिवार्य नहीं, रसोई सहायक। यदि आप तय करते हैं कि आपको वास्तव में एक स्लाइसर की आवश्यकता है, तो सोचें:
- आप इसका कितनी बार उपयोग करेंगे;
- इसमें क्या अतिरिक्त कार्य होना चाहिए;
- स्वचालित यह एक slicer, या यांत्रिक होना चाहिए;
- धातु या प्लास्टिक के आवरण के साथ;
- एक चाकू के साथ, या बहुत से हटाने योग्य अनुलग्नकों के साथ;
- यह एक अलग डिवाइस, या रसोई फर्नीचर में बनाया गया एक उपकरण होना चाहिए।
हम इन सभी बिंदुओं को समझने में आपकी मदद करेंगे।
एक स्लाइसर कैसे चुनें?
घर के लिए स्लाइसर में 120 वाट से अधिक की शक्ति नहीं होनी चाहिए। इससे आपको बिजली बचाने में मदद मिलेगी।
यदि आप यांत्रिक स्लाइसर चुनते हैं तो भी आप बिजली और स्लाइसर की लागत पर बचत करेंगे। दरअसल, यदि आप समय-समय पर और छोटी मात्रा में सुंदर स्लाइस काटते हैं, (उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए केवल सैंडविच), तो निष्क्रिय स्वचालित स्लाइसर के लिए बहुत पैसा क्यों अधिक भुगतान करें?
यदि आप अक्सर मेहमानों से मिलते हैं, भोज टेबल को कवर करते हैं, फल , मछली और मांस कटौती करते हैं , तो इलेक्ट्रिक स्लाइसर इस मुश्किल मामले में आपका अनिवार्य सहायक बन जाएगा।
क्या आप विभिन्न मोटाई के स्लाइस में उत्पादों को काट लेंगे? यदि नहीं, तो आपको कट की मोटाई बदलने की आवश्यकता नहीं होगी।
और केवल सबसे जटिल कुक विभिन्न प्रकार के कटौती के लिए चाकू के एक सेट के साथ एक स्लाइसर खरीदते हैं। आमतौर पर एक चाकू पर्याप्त है।
होम स्लीकर खरीदने पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपनी जरूरतों और क्षमताओं के अनुरूप किसी भी मॉडल का चयन कर सकते हैं।
यदि आपके पास रसोईघर में बहुत कम जगह है, तो एक स्लाइसर खरीदने के बारे में सोचें, जो कि रसोई के फर्नीचर में बनाया गया है।
पूरी तरह से धातु slicers, अधिक विश्वसनीय हैं, लेकिन एक सावधान रवैया के साथ, एक प्लास्टिक के आवरण के साथ मॉडल भी उत्कृष्ट हैं।
स्लाइसर - मुलायम उत्पादों को काटने के लिए डिज़ाइन किया गया एक उपकरण, लेकिन मुसीबत यह है कि उसे परवाह नहीं है, चाकू के नीचे फिसल गया सॉसेज का एक टुकड़ा, या अपनी उंगली। डिवाइस की सुरक्षा पर विशेष ध्यान दें:
- क्या उसके पास एक सुरक्षित पावर बटन है (लॉक के साथ);
- क्या एक यादृच्छिक ताला समारोह है;
- क्या किट में समर्थन शामिल है;
- चाहे चाकू संरक्षण समारोह मौजूद है;
- क्या अंतिम टुकड़ा धारक है या नहीं।
यह बचत के लायक नहीं है। स्वास्थ्य वैसे भी महंगा है।
मॉडल को आपके लिए सबसे सुविधाजनक चुनना, आपको पता होना चाहिए कि स्लाइसर हो सकता है:
- चाकू गति नियंत्रण;
- कटा हुआ उत्पादों के लिए ट्रे;
- कार्य तालिका के समायोज्य कोण।
स्लाइसर के चाकू को तेज करना बहुत महत्वपूर्ण है। आज तक, सबसे अच्छा अपर्याप्त sharpening माना जाता है।
टेफ्लॉन कोटिंग के साथ एक स्लाइसर पनीर टुकड़ा करने के लिए उपयुक्त है। साधारण धातु के लिए, हां, पनीर अक्सर चिपक जाता है।
सॉसेज स्लाइसिंग के लिए सब्जियों या स्लाइसर्स के लिए स्लाइसर्स के मॉडल हैं। लेकिन घर के लिए एक सार्वभौमिक slicer होना अधिक सुविधाजनक है।
स्लाइसर का उपयोग कैसे करें?
यह एक बहुत ही सरल उपकरण है। जिस कोण पर चाकू स्लाइस काट देगा, चाकू के घूर्णन की गति समायोजित करें, और आप काम कर सकते हैं।
स्लाइसर को भेजे जाने वाले उत्पादों में हड्डियों, ठोस भागों, पूंछ, या पेडिसल नहीं होना चाहिए।
अनुमत डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी के साथ उपकरण धो लें।
आम तौर पर, यदि आप एक स्लाइसर खरीदने का फैसला करते हैं, तो एक उपयोगी और अथक रसोई सहायक आपको मुफ्त कट और विभिन्न कटौती के सही स्लाइस प्रदान करेगा।