ताजा हवा, उत्कृष्ट कंपनी और सुगंधित मांस - यह सब प्रकृति में एक अद्भुत छुट्टी का एक सटीक वर्णन है। सौभाग्य से, आज कई अनुकूलन हैं जो शिश कबाब और अन्य व्यंजनों को आरामदायक और तेज़ बनाने की तैयारी करते हैं। एक चारकोल ग्रिल उनमें से एक है।
दाचा के लिए चारकोल ग्रिल - फायदे और नुकसान
एक कोयले ग्रिल में, साथ ही ब्राजियर में , एक ठोस ईंधन से जलने के कारण हीटिंग किया जाता है। यह गर्म कोयला है जो गर्मी देता है, जिसके कारण मांस या सब्जियों का खाना पकड़ा जाता है। हालांकि, कोयला ग्रिल का मुख्य लाभ ढक्कन की उपस्थिति है, इसलिए इसका उपयोग बरसात के मौसम में किया जा सकता है। इसके अलावा, डिवाइस डिवाइस के अंदर एक उच्च तापमान बनाए रखता है, जो ईंधन और खाना पकाने के समय को बचाने में मदद करता है।
इसके अलावा, ग्रिल-बारबेक्यू आपको न केवल एक शिश कबाब और हड्डी पर एक लोई का आनंद लेने की अनुमति देगा, बल्कि एक स्मोक्ड मछली या निविदा स्टेक भी आनंद लेगा। और कोयले के उपयोग के कारण, व्यंजनों का स्वाद बस अविश्वसनीय है, क्योंकि उन्हें "धूम्रपान" की एक हल्की और सुखद सुगंध के साथ लिखा जाता है।
एक कोयला ग्रिल की सुविधा इसकी गतिशीलता है, कहें, एक विद्युत मॉडल के विपरीत। यह भी कहा जा सकता है कि अगर हम चर्चा करते हैं कि किस प्रकार की ग्रिल गैस या कोयले से बेहतर है। आपको गैस सिलेंडर से परेशान करने की ज़रूरत नहीं है, इसे लगातार ईंधन भरना।
सच है, एक "शून्य" है, लेकिन यह महत्वपूर्ण नहीं है: कोयले को जलाने के बाद राख है, जिसे डिवाइस के नीचे से हटा दिया जाना चाहिए।
चारकोल ग्रिल कैसे चुनें?
कोने पर एक ग्रिल चुनने के लिए मानदंड कई हैं। मौलिक धातु की गुणवत्ता है जिससे डिवाइस बनाया जाता है। दीवारों की मोटाई कम से कम 2 मिमी होनी चाहिए, अन्यथा ग्रिल जल्दी से जला देगा, और आपको इसे बाहर फेंकना होगा। सबसे अच्छी सामग्री स्टेनलेस स्टील या चीनी मिट्टी के बरतन है। कच्चे लोहे के उत्पाद हैं। अगर हम जाली के बारे में बात करते हैं, तो यह स्टेनलेस से बना है
अगर हम आकार के बारे में बात करते हैं, तो फोकस अपनी जरूरतों पर है। यदि आप केवल अपनी साइट पर मांस के स्वाद का आनंद लेने की योजना बनाते हैं, तो आप एक बहुआयामी स्थिर मॉडल खरीद सकते हैं। प्रकृति की यात्रा के लिए कम वजन वाले कॉम्पैक्ट मॉडल को वरीयता देना बेहतर होता है, जो परिवहन के लिए आसान होते हैं।
यदि आपको कोयला-लकड़ी ग्रिल-बारबेक्यू की आवश्यकता है, तो समायोज्य गेट ऊंचाई के साथ एक मॉडल चुनें।
रूप के रूप में, आधुनिक निर्माता विविधता से प्रसन्न हैं: मानक दौर, पारंपरिक आयताकार या मूल ओवोइड।