जब वे बगीचे से प्याज हटाते हैं?

प्याज एक सब्जी है, जिसके बिना हमारी जिंदगी कल्पना करना मुश्किल है। मिठाई को छोड़कर, हर पकवान में व्यावहारिक रूप से, हम इस उपयोगी रूट फसल का उपयोग करते हैं: ऋतु, सलाद, गुरुत्वाकर्षण, सूप और बोर्श। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई गार्डनर्स खुद को कॉटेज और घरेलू भूखंडों में प्याज बढ़ाना पसंद करते हैं। हालांकि सब्जी को देखभाल करने की मांग नहीं कहा जा सकता है, फिर भी कुछ विशेषताएं हैं। बगीचे से प्याज की सफाई करते समय यह प्रश्न पर भी लागू होता है। वैसे, अनुभवहीन ट्रक किसानों के लिए यह एक समस्या हो सकती है। हमारा लेख मदद करने के लिए है।

मुझे प्याज कब हटा देना चाहिए और यह जानना क्यों महत्वपूर्ण है?

यह कोई रहस्य नहीं है कि आपको केवल परिपक्व प्याज इकट्ठा करने की आवश्यकता है, लेकिन जड़ फसल को उगाना महत्वपूर्ण नहीं है। ये दो स्थितियां गारंटी है कि आपकी फसल लंबे समय तक संग्रहित की जाएगी। अन्यथा, जल्दी कटा हुआ प्याज रोगजनकों को आसानी से संक्रमित करता है। नतीजतन, बल्ब सड़ने लगेगा। पेरेज़्रेली प्याज भी खराब रूप से संग्रहीत है, क्योंकि इसके तराजू जल्दी गिरने लगेंगे। नतीजतन, जड़ों जल्द ही बढ़ने लगेंगे, जिसका भंडारण पर सबसे अच्छा असर नहीं पड़ता है।

इसलिए, अपने आप को लंबी अवधि की फसल की गारंटी देने के लिए, आपको यह जानना होगा कि आप प्याज की कटाई कब कर सकते हैं। आमतौर पर प्याज के बिस्तरों की सफाई जुलाई-अगस्त के अंत में होती है (जलवायु क्षेत्र के आधार पर)। लेकिन, आप देखते हैं, यह काफी लंबा समय है। सब्जी के पकने के समय को निर्धारित करने के कई तरीके हैं। आइए उनको अधिक विस्तार से देखें।

जब धनुष बिस्तर से हटा दिया जाता है - एक गणितीय तरीका

प्रस्तावित गणितीय विधि परिपक्वता की औसत अवधि के ज्ञान पर आधारित है। उस समय की गणना करने के लिए जब आपको धनुष की कटाई की आवश्यकता होती है, रोपण की तारीख 68 से 83 दिनों तक जोड़नी चाहिए। कैलेंडर पर गिनती, आपको पकने की जड़ की अनुमानित तारीख मिलती है। हालांकि, जैसा कि आप देख सकते हैं, यह एक बहुत ही सटीक तरीका नहीं है, क्योंकि जलवायु की स्थितियों, विविधता की विशेषताओं, मौसम और बहुत कुछ ध्यान में रखना आवश्यक है। इसके अलावा, हर गर्मियों के निवासी रोपण की तारीख को याद नहीं कर सकते हैं।

धनुष को साफ करना बेहतर होता है: हम उपस्थिति से निर्धारित करते हैं

फसल के समय को निर्धारित करने का यह सबसे प्रभावी तरीका है, यह आपके क्षेत्र के किसी भी जलवायु क्षेत्र के लिए उपयुक्त है। सबसे पहले, आपको ध्यान देने की जरूरत है जब आप ध्यान दें कि पत्तियां पीले रंग की बारी शुरू होती हैं, उपजी सूखी होती है और जमीन पर गिर जाती है। यह एक प्रकार का संकेत है कि प्याज पका शुरू होता है। और यह महत्वपूर्ण है कि अधिकांश रोपण वाले पौधों में ट्रैकिंग हुई। इस समय, आप अपनी परिपक्वता का आकलन करने के लिए कुछ बल्ब खोद सकते हैं। यह सावधानी से करें ताकि बल्बों को नुकसान न पहुंचे। पिचफोर्क्स के साथ खुदाई करना सबसे अच्छा है, फिर एक सब्जी मारने की संभावना कम होती है। प्याज की सावधानी से जांच करें - यह नरम और सूखी गर्दन, शुष्क तराजू और एक ही जड़ों के साथ दृढ़ होना चाहिए।

ऐसा इसलिए होता है कि बागवानी को प्याज के बिस्तर पर फसल के पकने में तेजी लाने की जरूरत होती है। इस मामले में, अनुभवी गर्मी के निवासियों ने प्रस्तावित फसल से एक हफ्ते पहले शीर्ष की एक मowing की सिफारिश की है। एक और विकल्प है - प्याज को पृथ्वी की सतह पर फावड़े या पिचफोर के साथ उठाया जाना चाहिए, जिसके कारण नमी तक पहुंच सीमित होगी।

सर्दियों के प्याज की कटाई करते समय व्यावहारिक रूप से वही सिफारिशें इस मुद्दे पर दी जा सकती हैं। यह, सच्चाई, मुश्किल से पहले (मध्य में - जुलाई के अंत में) पकाती है, आखिरकार शरद ऋतु में डाल दिया जाता है। परिपक्वता का मुख्य लक्षण, शीर्ष पर रहने और पीले रंग के अलावा, कवर तराजू के एक विशेष रंग की उपस्थिति है - लाल, नारंगी या नीला।

ऊपर वर्णित युक्तियाँ और सिफारिशें प्याज की प्रतिकृति के लिए उपयुक्त हैं। अगर हम लीक की कटाई के बारे में बात करते हैं, या हमारे प्याज-बैटन या चाइव्स में आमतौर पर उगाए जाते हैं, तो अगस्त का मध्य-अंत इष्टतम है। इस बार हरियाली में कटौती और भंडारण के लिए तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।