प्याज एक बारहमासी पौधे हैं जो पांच साल से भी अधिक समय तक एक ही स्थान पर बढ़ सकते हैं। इस मामले में, प्याज सर्दी मुश्किल है: सर्दियों के दौरान प्लास्टिक की फिल्म के साथ इसे कवर करना जरूरी नहीं है। प्याज-बटुण को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, और इसलिए अनुभव के बिना बागवानी के लिए भी इसे विकसित करना संभव है।
प्याज-बल्ले लगाने के लिए कब?
यदि आप बहु-वर्षीय संस्कृति को रोपण करना चाहते हैं, तो जून के मध्य से मध्य जुलाई तक आगे बढ़ें। पहले वर्ष के लिए प्याज-बटुण 3-4 पत्ते देगा, और दूसरे वर्ष में पहली फसल काटना संभव होगा। जैसे ही प्याज की पत्तियां 10-15 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाती हैं, उनका उपयोग भोजन के लिए किया जा सकता है।
प्याज-बटुन: बीज से बढ़ रहा है
बीज लगाने से पहले, सक्रिय विकास के दौरान अंकुरण बढ़ाने के लिए उन्हें तैयार किया जाना चाहिए। बीज को एक कंटेनर में डालना जरूरी है, पानी डालें, मिश्रण करें और डालने के लिए छोड़ दें। अच्छी गुणवत्ता वाले बीज टैंक के नीचे डूब जाना चाहिए। उसके बाद, बीज पानी से सूख जाते हैं और सूखे होते हैं।
बीज जमीन में तीन सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक नहीं डालते हैं। रोपण के बाद, उन्हें पानी पकाया जाना चाहिए।
एक बार रोपण 7-8 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, उन्हें सर्दियों के लिए तैयार किया जाना चाहिए: मिट्टी में आर्द्रता या ठीक खाद जोड़ें। इसके बाद, पौधे को शांति प्रदान करने की जरूरत है। बीज लगाने के बाद अगले वर्ष मार्च में किसी भी काम को फिर से शुरू करने की आवश्यकता होगी।
बो प्याज: खुली जमीन में लैंडिंग
लैंडिंग के लिए कॉइल हल्की लोमी मिट्टी के लिए उपयुक्त है। खुले मैदान में प्याज बढ़ने से पहले मिट्टी तैयार करना आवश्यक है: उर्वरक (नाइट्रोफॉस्का, आर्द्र, खाद , सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक) बनाना। यदि आवश्यक हो, तो जमीन चूना होना चाहिए।
बिस्तर पर बैटन के प्याज को प्रत्यारोपित करने से पहले, आपको सभी खरपतवारों को ध्यान से हटाने और पंक्तियों को ढीला करने की आवश्यकता होती है।
बीज को मिट्टी में 1.5-2 सेमी की गहराई में लगाया जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 25 सेमी होनी चाहिए। तब बुवाई को humus या peat के साथ मिलाया जाना चाहिए।
प्याज-बैटन की देखभाल करें
पौधे के साथ पौधे के बिस्तरों को लगातार ढीला होना चाहिए, खरपतवारों से साफ़ किया जाना चाहिए, मिट्टी को नमक रखें, और हर वसंत, खनिज उर्वरकों को विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पेश किया जाना चाहिए: यूरिया और लकड़ी की राख इसके लिए उपयुक्त हैं।
यदि फसलों को भारी मोटा होता है, तो पतला होना जरूरी है:
- पहला: पौधे पर चार पत्तियां दिखाई देने के बाद करें;
- दूसरा: लगभग 3-4 सप्ताह में।
एक वर्ष के भीतर खनिज या जैविक उर्वरकों के साथ 2-3 उर्वरक बनाना आवश्यक है।
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, शुष्क पत्तियों काटा जाता है, ताकि वसंत में वे नई पत्तियों के विकास में देरी न करें।
पौधे को नियमित पानी की जरूरत होती है। नमी की कमी के साथ, पत्तियां मोटे और कड़वा हो सकती हैं। मिट्टी में अतिरिक्त पानी के साथ, पौधे ऑक्सीजन भुखमरी का अनुभव कर सकते हैं।
प्याज-बटुण: रोग
यदि उपजाऊ पीले हरे रंग के धब्बे होते हैं जिनमें भूरे रंग के बैंगनी कोटिंग होते हैं, तो यह पेरोनोस्पोरोसिस (कवक रोग) जैसी बीमारी की उपस्थिति का पहला संकेत हो सकता है। नतीजतन, प्याज-बैटन मर सकता है। तांबे क्लोराइड के साथ इलाज का एक कोर्स आयोजित करना आवश्यक है।
प्याज की लार्वा पौधे के अंदर एक प्याज कलम पर दावत की तरह उड़ती है। बाहरी रूप से इसे छोटे भूरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट किया जा सकता है। इन कीटों से निपटने के लिए, ग्रोन्यूल में मिट्टी में क्लोरोफोस पेश करना आवश्यक है।
प्याज पीला क्यों बदल रहा है?
यदि आप देखते हैं कि कलम की युक्तियां धनुष पर पीले रंग की हो गई हैं, तो यह निम्नलिखित कारकों के कारण हो सकती है:
- गर्म मौसम के दौरान अपर्याप्त पानी;
- पोषक तत्वों की कमी;
- प्याज फ्लाई पर हमला करें।
प्याज-बैटन एक शक्तिशाली रूट सिस्टम के साथ एक शीतकालीन-कठिन संयंत्र है। इसकी उपज मछली और मांस व्यंजन, सलाद और सूप पकाने के लिए उपयोग की जाती है। इसलिए, वह बागानियों के बीच इतनी व्यापक लोकप्रियता का आनंद लेता है। और इस तथ्य के कारण कि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, प्याज-बैटन लगभग हर निजी साजिश पर पाया जा सकता है।