Pevzner के लिए लगभग सभी आहार सारणी जई अनाज या अनाज से विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल हैं। यह पौधों में निहित मूल्यवान सूक्ष्मजीवों, विटामिन, एंजाइमों और खनिजों की एक बड़ी संख्या के कारण है और शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। हिप्पोक्रेट्स के समय सार्वभौमिक औषधीय कच्चे माल के पहले रूपों में से एक सटीक जई थी - इस अनाज के औषधीय गुणों और संकुचन संकेतों को न केवल अच्छे स्वास्थ्य के लिए बल्कि उच्च जीवन प्रत्याशा के लिए प्रतिज्ञा के रूप में माना जाता था।
जई और इसके contraindications के मुख्य उपयोगी गुण
विचाराधीन पौधे का मुख्य मूल्य अपने अनाज की रासायनिक संरचना है। उनमें निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:
- लोहा;
- सिलिकॉन;
- फ्लोरो;
- मैग्नीशियम;
- आयोडीन;
- फास्फोरस ;;
- तांबा;
- सेलेनियम;
- कोबाल्ट;
- जस्ता;
- बी विटामिन, रेटिनोल, विटामिन ई, सी, एच, पीपी, के और डी;
- एमिनो एसिड;
- घुलनशील फाइबर (बीटा-ग्लुकन);
- स्टार्च;
- वसा;
- कार्बनिक प्रोटीन।
विशेष रूप से बारीकी से जांच की जाती है उपयोगी अनाज और अनपेक्षित जई के जलसेक के विरोधाभास, क्योंकि अनाज के खोल और उसके आंतरिक खाद्य भाग के बीच स्थित पतली फिल्म में अधिकतम मात्रा में मूल्यवान तत्व होते हैं।
वर्णित अनाज की अनूठी संरचना के कारण, इसमें निम्नलिखित औषधीय गुण हैं:
- चयापचय की बहाली ;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में सुधार;
- गर्मी के साथ शरीर के तापमान में कमी;
- वायरल संक्रमण के खिलाफ लड़ना;
- खांसी से मलबे की वापसी से राहत;
- यकृत और पैनक्रिया का सामान्यीकरण;
- तंत्रिका तंत्र को मजबूत करना;
- प्रतिरक्षा का समर्थन;
- मूत्र प्रणाली और गुर्दे की पथदर्शी सहित सूजन प्रक्रियाओं की राहत;
- रक्त में चीनी की एकाग्रता में कमी;
- शरीर का detoxification;
- नींद का सामान्यीकरण;
- रक्त वाहिकाओं की लोच में वृद्धि;
- दिल में सुधार;
- धूम्रपान समाप्ति से वापसी से राहत।
जई शोरबा और पूर्ण उपचार के औषधीय गुणों के निवारक उपयोग के साथ इस उत्पाद को contraindications पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। उनमें से बहुत से नहीं हैं, लेकिन अनाज बनाने वाले घटकों को अनाज या अतिसंवेदनशीलता के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकती है।
महिलाओं और contraindications के लिए जई के उपयोगी गुण
वजन कम करने के लिए मानवता का एक सुंदर आधा प्रस्तुत संयंत्र का उपयोग करता है। ओट्स के व्यंजनों में तथाकथित "लंबे" कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो शरीर को पर्याप्त ऊर्जा, विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ प्रदान करते हैं, लंबे समय तक संतृप्ति की भावना देते हैं, लेकिन किसी भी तरह से इस आंकड़े को प्रभावित नहीं करते हैं।
इसके अलावा, दलिया और infusions संतुलन बहाल, हार्मोनल प्रणाली को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं।
बी विटामिन की उपस्थिति त्वचा की उपस्थिति में सुधार करती है, बालों और नाखूनों की स्थिति, झुर्री को रोकती है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है।
इसके अलावा ओट्स महिलाओं को सिस्टिटिस जैसी बीमारी से निपटने में मदद करती हैं, यहां तक कि पारंपरिक दवा भी इस सूजन के उपचार में अनाज का विघटन की प्रभावशीलता को पहचानती है।
घर पर ओट्स उपचार के विरोधाभास और साइड इफेक्ट्स
व्यक्तिगत असहिष्णुता के अतिरिक्त, वर्णित उत्पाद निम्नलिखित मामलों में उपयोग करने के लिए अवांछनीय है:
- सेलियाक रोग;
- गुर्दे की विफलता ;
- पुरानी पित्ताशय की थैली रोग;
- दिल की विफलता;
- गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि हुई।
दुर्लभ मामलों में, जई से दवा लेना अप्रिय साइड इफेक्ट्स के साथ होता है:
- दस्त;
- पित्ताशय की थैली में दर्द;
- आंत की सूजन।
इसी तरह की स्थितियां केवल अनाज के शोरबा या इन्फ्यूजन के दुरुपयोग की पृष्ठभूमि के खिलाफ होती हैं, प्रत्यक्ष उपयोग की उपस्थिति में उनका उपयोग होता है।