ऑयस्टर मशरूम - घर पर बढ़ रहा है

घर पर प्रजनन चेरी आपके परिवार को एक उपयोगी उत्पाद और एक काफी आकर्षक व्यवसाय प्रदान करने का एक शानदार तरीका है जो पूरे वर्ष आय उत्पन्न करता है। ऑयस्टर एक मूल्यवान तेज़ी से बढ़ने वाला कवक है जो उच्च उपज पैदा करता है। क्या महत्वपूर्ण है, घर के चेरी को बढ़ाना एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता नहीं है। इसलिए घरेलू खपत के लिए मशरूम विकसित करने के लिए, पर्याप्त sills हैं, और व्यक्तिगत उद्यमी गतिविधि के लिए किसी भी बेसमेंट कमरे या छोटे गर्म गेराज उपयुक्त है। घर पर ऑयस्टर मशरूम कैसे विकसित करें, आप इस लेख से सीख सकते हैं।

घर पर बढ़ते ऑयस्टर

घर की चेरी प्रजनन की तकनीक मुश्किल नहीं है। हम लगातार घर पर चिकन चेरी बढ़ने के लिए एल्गोरिदम का वर्णन करेंगे।

1. सब्सट्रेट की तैयारी

सब्सट्रेट के लिए कच्ची सामग्री तैयार करना आसान है। अनाज, सूरजमुखी husks, अनाज husks, मकई के अदृश्य भागों (खाली cobs, पत्तियों) से उपयुक्त भूसे। एक additive के रूप में भूरे रंग के लिए उपयोगी होगा। सभी घटकों को खराब होने का संकेत नहीं दिखाना चाहिए। अवयवों को कुचल दिया जाना चाहिए और अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।

2. माइसेसिलियम का अधिग्रहण

प्रीपेक्ड अनाज मार्सिलियम 1 से 4 किलो वजन वाले पैक में बेचा जाता है। गौर करें कि 10 किलोग्राम नमक सब्सट्रेट के लिए 300 ग्राम माइसेसिलियम की आवश्यकता होती है। यदि आप कई बैग में उतरने की योजना बनाते हैं, तो सब्सट्रेट के कुल वजन से यह निर्धारित करना मुश्किल नहीं है कि आपको माइसेसिलियम की कितनी आवश्यकता है।

3. सब्सट्रेट का हीट उपचार

जमीन सब्सट्रेट एक वॉल्यूमेट्रिक खाना पकाने के कटोरे में रखी जाती है, और इतना पानी डाला जाता है कि यह पूरी तरह से सतह को ढकता है। कुक मिश्रण लगभग 2 घंटे होना चाहिए। सब्सट्रेट को ठंडा करने की अनुमति है, अतिरिक्त नमी विलीन हो जाती है।

4. कंटेनरों की तैयारी

बड़े पैकेजों का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है जिसमें 10 किलो गीले सब्सट्रेट रखा जाता है, लेकिन क्षमता के छोटे बैग भी उपयुक्त होते हैं। पैकेज को ब्लीच (1 - 2%) के कमजोर समाधान में धोया जाता है, धोया जाता है।

5. बैग भरना

भरना सब्सट्रेट की परतों के साथ शुरू होता है और समाप्त होता है। तार को परत से परत पैक किया जाता है: 5 सेमी सब्सट्रेट, माइक्रेलियम का 0.5 सेमी, आदि। भरे हुए बैग को बांटा जाता है, हर 10 सेमी में छोटे कटौती की जाती है। इसका परिणाम मशरूम ब्लॉक में होता है। उनकी संख्या आपके क्षेत्र पर निर्भर करती है।

6. ऊष्मायन

सब्सट्रेट वाला कंटेनर तैयार किए गए साफ कमरे में +18 के तापमान के साथ रखा जाता है ... +22 डिग्री 10 दिनों के लिए। बैग बेहतर हुक पर लटका या रैक पर डाल दिया। यह महत्वपूर्ण है कि कीड़े कमरे में प्रवेश न करें, और नियमित रूप से वेंटिलेशन करना संभव है। जैसे ही बैग के अंदर सब्सट्रेट का तापमान +30 डिग्री से अधिक हो जाता है, कमरे को अच्छी तरह से हवादार होना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, एक प्रशंसक का उपयोग करें। मशरूम ब्लॉक के चौथे दिन मशरूम के साथ एक श्वेत कोटिंग की तरह मशरूम का गठन किया। दसवें दिन तक, बोरी पूरी तरह से एक mycelium भरता है।

7. Fruiting

मशरूम ब्लॉक पूरी तरह से माइसेसिलियम के साथ उगने के बाद, कमरे में तापमान + 10 ... +15 डिग्री तक गिर जाता है, और दिन में कम से कम 8 घंटे तक रोशनी चालू होती है। उच्च आर्द्रता बनाए रखने के लिए, दीवारों और मंजिल पानी से घिरे हुए हैं (मशरूम ब्लॉक पर पानी नहीं मिलना चाहिए!)। ऑयस्टर मशरूम स्लिट से दिखने लगते हैं। दो हफ्तों के बाद, बैग के आधार के पास मशरूम के बंच काट दिया जाता है।

8. फिर से फलने

फसल इकट्ठा होने के बाद, कमरा हवादार हो जाता है। फल की दूसरी लहर दो सप्ताह बाद शुरू होती है। तापमान +15 डिग्री से अधिक नहीं बनाए रखना बेहतर है। घर की परिस्थितियों में मशरूम-वेशेनोक की खेती पर एक सामग्री से चार फलने का हो सकता है। आगे के ब्लॉक बदलने के लिए बेहतर हैं, क्योंकि उपज बहुत कम होगी।

इसके अलावा, घर पर, आप मशरूम विकसित और पसंदीदा कर सकते हैं।