मिठाई काली मिर्च में, आम लोगों में, बल्गेरियाई कहा जाता है, इसमें बड़ी संख्या में विटामिन होते हैं। खाने से यह पाचन में सुधार होता है, शरीर में कैंसर की कोशिकाओं और कई अन्य उपयोगी चीजों का खतरा कम हो जाता है यदि उसका मालिक मिठाई काली मिर्च खाता है।
मिठाई काली मिर्च की सबसे अच्छी किस्में
सभी की पूर्वाग्रह अलग-अलग हैं और यह कहना बहुत मुश्किल है कि किस्मों और संकरों के विशाल वर्गीकरण से कौन सा बल्गेरियाई काली मिर्च आपकी पसंद के लिए होगा। इसलिए, मिठाई काली मिर्च की सबसे लोकप्रिय और खरीदी गई किस्मों पर विचार करें।
1. मिठाई काली मिर्च की बड़ी फलने वाली किस्में अच्छी तरह से विभिन्न सलाद, लीको और अन्य व्यंजनों की तैयारी में उपयोग की जाती हैं, जहां काली मिर्च काट फार्म में होना चाहिए:
- "कॉकटू मिर्च" - आकार और वजन, 30 सेमी और 500 ग्राम के नेता हैं - ये वे संख्याएं हैं जो आपके बगीचे में देखने के लिए काफी यथार्थवादी हैं। यह हाइब्रिड ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। फिर पहली हरी शूटिंग को छिड़कने के बाद फल 100-110 दिनों में प्रकट होने लगते हैं;
- "काली मिर्च नायक" - पिछली प्रजातियों के आकार में निम्न, लेकिन यह भी काफी बड़ा - 150-170 ग्राम। पहली शूटिंग के बाद 5-6 महीने बाद मिर्च दिखने लगते हैं;
- "काली मिर्च रत्न" - एक काली मिर्च का द्रव्यमान 200 ग्राम तक पहुंच सकता है, उज्ज्वल संतृप्त रंग और उत्कृष्ट स्वाद कई ट्रक किसानों का ध्यान आकर्षित करेगा। खुली मिट्टी में उगाया गया;
- "काली मिर्च पकौड़ी" - ग्रीनहाउस फिल्म के तहत अच्छा लगता है, इसलिए इसके बिना, लगभग 160 ग्राम वजन होता है। यह मध्य-अवधि के संकरों को संदर्भित करता है - पहला फल अंकुरण के बाद 115-130 दिन पर दिखाई देता है।
2. मिठाई काली मिर्च की शुरुआती पकाने वाली किस्में बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि आप हमेशा जितनी जल्दी हो सके अपने घर के विटामिन का स्वाद लेना चाहते हैं। बीज पैकेज आमतौर पर पहले फलों की उपस्थिति की तारीख लिखते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि निर्दिष्ट अंक की संख्या उस समय से गिना जाना चाहिए जब पूर्ण अंकुरित दिखाई देते हैं। और इस तथ्य पर भी ध्यान दें कि तकनीकी परिपक्वता - यह सिर्फ परिपक्व मिर्च है, और जैविक - यह फल के एक सुंदर स्वाद के साथ पूर्ण, समृद्ध रंग है। मिठाई काली मिर्च की नई स्वादिष्ट प्रारंभिक किस्मों की एक सूची यहां दी गई है:
- "मिठाई काली मिर्च"। झाड़ियों और फलों के रूप में छोटे साफ, एक फिल्म के तहत उगाए जाते हैं, या आम तौर पर साधारण बर्तनों में घर पर;
- "काली मिर्च इरोस्का" अच्छे फल असर से प्रतिष्ठित है और विभिन्न बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी है;
- प्रारंभिक पकने वाली प्रजातियों से संबंधित चिंताओं के अलावा "मिर्च फंटिक" भी आकार में भिन्न है। एक फल 150-180 ग्राम वजन कर सकता है;
- "मिर्च czardas" इसकी परिपक्वता के किसी भी चरण में उपयोग के लिए उपयुक्त है। और तकनीकी परिपक्वता अपने स्वाद को विकृत नहीं करती है;
- "मिर्च Pinocchio", जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, अपने लंबे फल, अच्छी तरह से संग्रहीत, रोगों के प्रतिरोधी द्वारा प्रतिष्ठित है।
3. मिठाई काली मिर्च की उच्च पैदावार वाली किस्में :
- "ओथेलो मिर्च" अपने उज्ज्वल बैंगनी-भूरे रंग के फूलों के साथ ध्यान आकर्षित करता है। उच्च उपज के अलावा, यह प्रारंभिक परिपक्व संकर की कक्षा से भी संबंधित है। आप सड़क पर और ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ सकते हैं;
- "मिर्च स्नो व्हाइट" प्रारंभिक प्रजातियों को भी संदर्भित करता है, लंबाई में लंबाई 10-12 सेमी तक पहुंच जाती है, वजन में 100 ग्राम तक का लाभ हो सकता है। इस तरह का नाम दें
तकनीकी परिपक्वता के दौरान फल के सफेद रंग से प्राप्त; - "काली मिर्च आकर्षण" किसी को भी इसकी विशेषताओं के साथ आकर्षित करेगा। इसके अलावा, यह काली मिर्च जल्दी पका रही है, इसलिए यह उपज पर सभी रिकॉर्ड भी धड़कता है, एक छोटे से क्षेत्र में आपको बड़ी मात्रा में फसल मिल सकती है। ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में उगाया गया।
हमें उम्मीद है कि हमारी छोटी सूची से परिचित होने के बाद, आप यह निर्धारित करने में सक्षम थे कि आपके लिए किस प्रकार के मिर्च सबसे अच्छे होंगे। और, बीजिंग के मौसम की शुरुआत के साथ, आप बिस्तर पर इस उपयोगी और स्वादिष्ट सब्जी को पाने के लिए दृढ़ता से नींव रखेंगे।