कई प्रसिद्ध पाक विशेषज्ञों को पता है कि कई शताब्दियों तक एक मार्जोरम, उपयोगी गुण और अनुबंध-संकेत क्या सुना गया है। इसकी बहुआयामी आश्चर्यजनक है, क्योंकि सुगंध का उपयोग कई परफ्यूम में किया जाता है, और यहां तक कि मानव शरीर से भी बहुत सारे विटामिन प्राप्त होते हैं।
Marjoram - यह पौधा क्या है?
एक विदेशी पौधे की सुखद सुगंध लंबे समय तक पकाने वाले कुक बनाती है और विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए इसका इस्तेमाल किया जाता था। स्वतंत्र रूप से यह केवल निम्नलिखित स्थानों में बढ़ता है:
- मध्य यूरोप;
- उत्तरी अफ्रीका;
- मध्य पूर्व
रूस में, वह अनुकूल स्थितियों को बनाने, अपने आप पर बढ़ने का आदी है। रोपण की प्रक्रिया दर्दनाक है, लेकिन सार्थक है। पौधे की दो किस्में हैं:
- बगीचे, या फूल में सफेद, नीले और गुलाबी रंग का एक उग्र आकार और फूलना होता है। जुलाई के अंत से लेकर अगस्त की शुरुआत में छोटे फूलों की अपेक्षा की जानी चाहिए।
- पत्तेदार, या जंगली भी बहुत झाड़ी, लेकिन inflorescences नहीं है। फूल के सभी उपयोगी गुण चादरों पर जाते हैं और वे जुलाई और सितंबर में एकत्र किए जाते हैं।
एक खूबसूरत मार्जोरम, जिसका उपयोगी गुण और विरोधाभास अच्छी तरह से जाना जाता है, प्राचीन मिस्र में बहुत लोकप्रिय था, पौधे को सजावटी माना जाता था और इसे दवा में लगाया जाता था। इसके बावजूद खूबसूरत गुलदस्ते और tsaritsam और उच्च रैंक प्रस्तुत किया। ग्रीक लोगों ने उन्हें देवी एफ्रोडाइट माना, और इसलिए नवविवाहितों के सिर पर फूलों की पुष्पांजलि पहनी जाती थीं।
औषधीय marjoram, जिसकी रासायनिक संरचना मानव शरीर पर एक उत्कृष्ट प्रभाव है, निम्नानुसार है:
- प्रोटीन - 12.66 ग्राम;
- वसा - 7.4 ग्राम;
- खाद्य फाइबर - 40.3 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 60.56 ग्राम;
- राख - 12.1 जी।
Marjoram - उपयोगी गुण
अब और फिर जड़ी बूटी marjoram दिल और स्मृति की बहाली का उपयोग किया गया था। रंगों में उपलब्ध बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल का उपयोग सुगंध और खाना पकाने में किया जाता है और कहीं भी यह घटक नुकसान नहीं हो सकता है। विशेषज्ञों ने ध्यान दिया कि मार्जोरम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:
- यौन इच्छा की उत्तेजना;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट;
- मूत्र प्रणाली;
मर्जोरम के उपयोगी गुणों और अनुबंधों को जानना, किसी को यह भी ध्यान रखना चाहिए कि इसके आवश्यक तेलों में एंटीमाइक्रोबायल गुण होते हैं। इसकी मदद से, एंटीबायोटिक के उपयोग के बिना शरीर को स्टेफिलोकोसी से साफ़ कर दिया जाता है। इसके अलावा, घास कर सकते हैं:
- प्रतिरक्षा बढ़ाओ;
- हीमोग्लोबिन बढ़ाएं;
- एक एनाल्जेसिक प्रभाव दें;
- भूख में सुधार;
- नमक की जगह लें।
Marjoram - रीढ़ की हड्डी का इलाज
घास की मदद से बीमार पीठ को पूरी तरह से ठीक से काम नहीं करता है, लेकिन दर्द से छुटकारा पाने और वसूली में योगदान करने के लिए काफी वास्तविक है। पूर्वजों का उपयोग अल्कोहल पर मार्जोरम को आग्रह करने के लिए किया जाता है, और एक दर्दनाक स्थान को धुंधला करने के बाद किया जाता है। इस नुस्खा को रीढ़ की हड्डी से निपटने में सबसे प्रभावी माना जाता है।
शराब के लिए marjoram का टिंचर
सामग्री:
- शराब - 1 लीटर;
- घास marjoram की पत्तियां - 200 ग्राम।
तैयारी
- एक घाटेदार कंटेनर में तैयार घास रखो।
- शराब का आधा डालो, एक गर्म, अंधेरे जगह में एक सप्ताह के लिए बंद करें और छोड़ दें।
- एक सप्ताह के बाद, सूजन पत्तियों में अधिक शराब जोड़ें, और एक और सप्ताह के लिए खड़े हो जाओ।
- दिन में तीन बार रीढ़ की हड्डी कुल्ला।
गैस्ट्र्रिटिस के साथ मार्जोरम
गैस्ट्र्रिटिस का उपचार हमेशा चिकित्सा पद्धति में ही संभव नहीं होता है। मसाले के साथ तैयार स्पाइस marjoram एक उत्कृष्ट एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ एजेंट होगा। इससे पहले, उसकी मदद से, बच्चों के साथ नाभि के आसपास के क्षेत्र को बस रगड़कर पेट दर्द को हटा दिया गया था। अब, इलाज के लिए, यह पाचन को बहाल करने और पेट को मजबूत करने के लिए जलसेक पीने की सलाह दी जाती है।
सामग्री:
- सूखे marjoram पत्तियां - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी 250 मिलीलीटर
तैयारी
- उबला हुआ पानी में घास और पत्तियों को जोड़ें और पांच मिनट के लिए छोड़ दें।
- कूल और पूरी तरह से पीते हैं।
- आप दिन में दो बार आवेदन कर सकते हैं।
अनिद्रा के लिए Marjoram
घबराहट झटके एक व्यक्ति को लंबे समय तक अनिद्रा का कारण बन सकता है। मसालेदार घास marjoram आंशिक रूप से इसके लक्षणों को हटाने में मदद कर सकते हैं, क्योंकि यह शरीर पर एक आराम प्रभाव देता है। एक फार्मेसी में खरीदा और ब्रूड घास राहत देता है:
- तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना;
- नींद के साथ समस्याएं;
- असंतुलित भावनात्मक स्थिति।
स्तनपान के लिए Marjoram
स्तनपान अवधि के दौरान, संयंत्र को सलाह दी जाती है कि गर्भावस्था के दौरान, साथ ही साथ मार्जोरम का उपयोग न करें। मां पर सकारात्मक प्रभाव का मतलब यह नहीं है और बच्चे को एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है, और यह नवजात शिशुओं के लिए बहुत खतरनाक है। स्तन दूध दवा से संचरित अप्रिय सनसनी का कारण बन सकता है, जैसे कि:
- पानी आँखें;
- छींकने;
- शुष्क खांसी;
- गले में उत्पीड़न;
- मल विकार;
- उल्टी।
एक खांसी से Marjoram
अधिकांश वायरल बीमारियों के साथ खांसी होती है, और घास एक अच्छा स्पुतम निर्वहन उत्तेजित कर सकता है। मार्जोरम को पीसने के बारे में जानना, आप प्रभावी रूप से क्रोनिक ब्रोंकाइटिस का इलाज भी कर सकते हैं। आवश्यक तेलों द्वारा सकारात्मक कार्रवाई प्रदान की जाती है जो धीरे-धीरे श्वसन पथ को ढंकते हैं। यह एक नेबुलाइजर की मदद से इनहेलेशन करने की सलाह दी जाती है, इस तरह एक संशोधन पर जाने का अधिक मौका होता है।
कॉस्मेटोलॉजी में मार्जोरम
प्राचीन काल से, इस जड़ी बूटी को एक अच्छा प्राकृतिक एंटीसेप्टिक माना जाता था। यह कई लोशन, क्रीम, poppies और भी बहुत कुछ में जोड़ा जाता है। चेहरे के लिए मार्जोरम हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गया है, क्योंकि यह एक अच्छा परिणाम देता है, जैसे कि:
- उत्थान;
- कायाकल्प;
- जलयोजन;
- छूट;
- एडीमा को हटाने
पोषण विशेषज्ञ इसे दृष्टि से बाहर नहीं जाने देते हैं और कई मेनू में वजन घटाने के लिए एक प्रमुखता होती है। अपने आप में, यह कैलोरी में उच्च है, लेकिन इसे एक अलग रूप में आवश्यक नहीं है, इसका उपयोग इस रूप में किया जाता है:
- मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए एक मसाला के रूप में मसालों;
- अन्य जड़ी बूटियों के अलावा चाय बनाओ;
- स्वाद के लिए सलाद में जोड़ें।
दैनिक दर पाचन को पूरी तरह से बहाल करती है, और यह एक सुंदर आकृति के लिए पहला कदम है। शरीर से स्लैग और हानिकारक ट्रेस तत्वों को छोड़ना शुरू होता है। मसालों के रूप में घास का उपयोग करना, एक व्यक्ति जल्दी से संतृप्त महसूस करना शुरू कर देता है। इसके अलावा, यह एक अच्छा मूत्रवर्धक प्रभाव है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ हटा देता है। इसे अधिक मत करो, दुर्व्यवहार निर्जलीकरण का कारण बन सकता है।
Marjoram का आवश्यक तेल - गुण और आवेदन
मार्जोरम के एंटीसेप्टिक आवश्यक तेल का अच्छा एनाल्जेसिक प्रभाव होता है। यह दुर्लभ hypotensive तेलों के समूह से संबंधित है जिसमें धमनियों के दबाव को कम करने और दिल की मांसपेशियों के काम को सामान्य करने की संपत्ति है। इस पौधे का एक और तेल सक्षम है:
- musculoskeletal प्रणाली के आघात में दर्द को कम करने के लिए;
- अस्थमा और सर्दी के लक्षणों को रोकें;
- चोट, abrasions, चोट और उथले खरोंच से तेजी से वसूली को बढ़ावा देना।
घरेलू क्षेत्र और खाना पकाने में इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। रसोईघर में लगभग हर गृहिणी में मार्जोरम तेल के अतिरिक्त उत्पादों की सफाई होती है, क्योंकि इसमें सुखद गंध होती है। एक मसालेदार के रूप में यह अनिवार्य है:
- मछली;
- मांस;
- सलाद।
Marjoram - contraindications
घास marjoram उतना सुरक्षित नहीं है जितना लगता है। इसके साथ उपचार हमेशा सकारात्मक परिणाम नहीं लाता है और सर्वोत्तम रूप से इसे दवाओं के साथ जोड़ा जाना चाहिए। मार्जोरम नुकसान जीवन को खतरे में नहीं लाता है, लेकिन अप्रिय परिणामों के साथ और इसे लेने की सलाह नहीं दी जाती है:
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं;
- 10 साल से कम उम्र के बच्चे;
- रक्त वाहकता वाले लोगों और गंभीर वैरिकाज़ नसों और थ्रोम्बिसिस के साथ लोग;
- उच्च रक्तचाप से पीड़ित;
- एलर्जी पीड़ितों का पहले से परीक्षण किया जाना चाहिए।
मार्जोरम का एक अधिक मात्रा असंभव है, लेकिन ऐसे मामले हुए हैं। इससे भावनाएं उन परिणामों के समान होती हैं जो विरोधाभासों को अनदेखा करते समय होंगी।
- त्वचा पर खुजली, अप्रिय चकत्ते।
- खांसी, छींकना, नाक बहना, फाड़ना।
- बुरा मूड , उनींदापन।
- सिरदर्द, migraines, बुखार।