हल्दी एक उष्णकटिबंधीय झाड़ी है। इसके rhizomes से मसाला बनाते हैं, जो अक्सर खाना पकाने और लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। लेकिन हल्दी न केवल उपयोगी गुण हैं, बल्कि contraindications भी है।
हल्दी के उपयोगी गुण
हल्दी एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है। इस मसाले में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग कट और जलन कीटाणुशोधन के लिए किया जाता है। यह मेलेनोमा के विकास को रोकने में मदद करता है और थोड़े समय में इसकी पहले से बनाई गई कोशिकाओं को नष्ट कर सकता है। यदि आपके पास हल्दी के उपयोग के लिए कोई विरोधाभास नहीं है, तो आप इसका इलाज कर सकते हैं:
- गठिया;
- संधिशोथ गठिया ;
- त्वचा की सूजन संबंधी बीमारियां;
- माइग्रेन;
- पुरानी दस्त;
- अल्सरेटिव कोलाइटिस ;
- पेट फूलना।
यह मसाला एकाधिक स्क्लेरोसिस और अल्जाइमर रोग के विकास को रोक सकता है, क्योंकि यह मस्तिष्क में एमिलॉयड प्लेक की जमा को हटा देता है। हल्दी एक अच्छा एंटीड्रिप्रेसेंट है। इसके अलावा, यह किसी भी कीमोथेरेपी के प्रभाव को बढ़ाता है और इसकी कमी की प्रक्रिया में जहरीले दवाओं के लगभग सभी दुष्प्रभावों को कम कर देता है। इसका उपयोग कैंसर ट्यूमर के इलाज के लिए भी किया जाता है, क्योंकि यह उन में नए और पुराने रक्त वाहिकाओं के विकास को रोक सकता है। इसके अलावा, हल्दी घावों को कसने में काफी मदद करता है और प्रभावित त्वचा के पुनरुत्थान को उत्तेजित करता है।
हल्दी लेने के लिए विरोधाभास
Curcuma में कई चिकित्सकीय गुण हैं, लेकिन इसके लिए कई contraindications हैं। पित्ताशय की थैली वाली बीमारी वाले लोगों के लिए विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए इस मसाले का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह उन लोगों के लिए उपयोग करने के लिए सख्ती से मना किया जाता है जो अग्नाशयशोथ से पीड़ित हैं (विशेष रूप से उच्च अम्लता के साथ)। यह इस तथ्य के कारण है कि हल्दी पैनक्रिया सक्रिय करती है और गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करती है।
हल्दी के उपयोग के लिए विरोधाभास भी गैस्ट्र्रिटिस और गर्भावस्था है।