कई लोगों की रसोई उनकी उत्कृष्टता, विदेशीता, और कुछ व्यंजनों के साथ आश्चर्यजनक है, जो स्पष्ट रूप से डरावनी हैं। लेकिन उनमें से अधिकतर व्यंजनों को गठबंधन करते हैं जिनमें एक आदरणीय और स्लाव भोजन व्यंजन में, एक निश्चित तरीके से पकाया जाता है, या यहां तक कि कच्चे रूप में भी।
उबचिनी की सबसे अच्छी किस्मों
किस्मों की ज्यूचिनी उनकी मात्रा को प्रभावित करती है, कुछ पर्यावरणीय परिस्थितियों में भिन्न अनुकूलता, पत्तियों और फलों का रंग, उनका आकार, स्वाद, उपज, परिपक्वता की अवधि, खेती और देखभाल के तरीकों को प्रभावित करती है। कद्दू का परिवार कई प्रकार की कोर्जेट्स और उबचिनी (उनकी इतालवी विविधता, तेजी से परिपक्व होने और विभिन्न उज्ज्वल और रंगीन रंग होने) द्वारा विविधतापूर्ण है। उबचिनी की पैनकेक किस्मों को झाड़ी और उबचिनी की तुलना में अधिक जगह की आवश्यकता होती है, लेकिन उनमें उच्च उपज होती है। हालांकि, यदि आप झुंड courgettes की कुछ किस्मों की सक्षम देखभाल के साथ सही ढंग से और चारों ओर चुनते हैं, तो आप एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं और अपने काम के लाभ काट सकते हैं।
मध्यम और देर से लोगों की तुलना में ज़ुचिनी की शुरुआती किस्मों की मांग अधिक होती है, क्योंकि खाने की संभावना तक उनके फल पकाने की अवधि 30-35 दिनों तक होती है, बिना बुश से फल को हटाए बिना, आप पूरी तरह से बने बीज और कुर्सी त्वचा के साथ चारा प्रकार प्राप्त कर सकते हैं , लंबी अवधि के भंडारण के लिए तैयार है।
मैं कृषि फसलों में विशेषज्ञों की राय सुनना, झुकाव की सबसे अच्छी किस्मों में से कुछ जानना चाहता हूं, जो ज्ञात और सामान्य हैं, इसलिए उनके बीज हासिल करना बहुत आसान होगा।
- "तुकेश" । झाड़ी zucchini। 35 दिनों में खाया जा सकता है। रोगों के प्रतिरोधी। एक गहरे हरे रंग के रंग के एक oblong विस्तारित फल का द्रव्यमान 1 किलो है।
- "रोलर" । बड़े, सफेद-हरे रंग के फल के साथ बुश विविधता। 35 दिनों में रिपेन और उच्च उपज है।
- "हेलेना" । इस तरह के झाड़ी उबचिनी के उज्ज्वल पीले कोर्जेइट 42 दिनों के बाद अपने उत्कृष्ट स्वाद को खुश करने के लिए तैयार हैं। झाड़ियों कॉम्पैक्ट हैं, पानी की तरह और धूप वाले इलाके खोलने की तरह।
- फिरौन इन बड़े फलों का पीला मिठाई लुगदी, कभी-कभी 1.5 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाती है। कच्चे रूप में, सलाद के लिए बिल्कुल सही है, सोखने की क्षमता है, यह आंतों के कामकाज में सुधार करता है।
यदि आपने अभी तक तय नहीं किया है कि कौन सी उबचिनी वरीयता दे रही है, तो विभिन्न प्रकार के कुछ रंगीन और परिपक्व प्रतिनिधियों को स्टॉक करें, एक कुकबुक खोलें और अपनी सर्वश्रेष्ठ किस्मों को पहचानने लगें।