ब्लेंडर्स के आगमन के साथ, गृहिणियों के जीवन को काफी सुविधा मिली थी, अब किसी चीज को चाबुक करने के लिए चोट लगाना जरूरी नहीं है, इसे बच्चे के लिए एक छिद्र के माध्यम से रगड़ना न करें, और कई लोगों को उनकी आवश्यकता नहीं है, जिससे ब्लेंडर हमें राहत देता है। लेकिन केवल एक महत्वपूर्ण बात है, सभी परिचारियों को पता नहीं है कि ब्लेंडर कैसे चुनें और कौन सा: स्थिर या पनडुब्बी ? गलत ब्लेंडर खरीदने के रूप में ऐसी गलती से बचने में आपकी सहायता के लिए, हम उन बुनियादी बारीकियों को देखेंगे जिन पर आपको ध्यान देना होगा।
मतभेद
जैसा कि हमने कहा, दो प्रकार के ब्लेंडर हैं - स्थिर और डूबे हुए। अब आइए इन दोनों प्रकार के मुख्य मतभेदों की जांच करें, ताकि आप समझ सकें कि हिस्सेदारी क्या है।
- एक पनडुब्बी ब्लेंडर , जिसे हाथ- ब्लेंडर कहा जाता है। यह सबसे सरल मॉडल है, एक विशेष नोजल, ऐसे असाधारण मिक्सर के साथ एक हैंडल की तरह दिखता है। इस ब्लेंडर के साथ, आप सब्जियां, फल पीस सकते हैं, मैश चाबुक कर सकते हैं, कॉकटेल मिश्रण कर सकते हैं। टुकड़ों और उनकी एकरूपता का अंतिम आकार चाबुक पर खर्च किए गए समय पर निर्भर करेगा। ऐसा ब्लेंडर, जबकि यह काम करता है, हाथ में रखा जाना चाहिए। किसी के लिए यह अच्छा है, किसी के लिए भी नहीं, हाथ थक जाते हैं। लेकिन इस ब्लेंडर में एक प्लस है, जो छोटे रसोई के मालिकों को आकर्षित करता है - इसे विशेष स्टैंड की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए यह बहुत अधिक जगह पर कब्जा नहीं करता है। और आप न केवल किट में शामिल कुकवेयर में, बल्कि किसी अन्य उपयुक्त कंटेनर में इसका उपयोग कर सकते हैं। खैर, निश्चित रूप से किट के साथ आने वाले विभिन्न नलिकाओं के बारे में उल्लेख करना उचित है।
- स्टेशनरी ब्लेंडर। यह अंतर्निर्मित चाकू से लैस एक कंटेनर है। एक स्थिर ब्लेंडर के कार्य अपने मैनुअल सहयोगी की तुलना में अधिक हैं। यह विभिन्न तरल पदार्थों की एक बड़ी मात्रा में हो सकता है, कॉकटेल, चिकनी, क्रीम सूप बना सकता है, कुटीर चीज़ के एक सजातीय द्रव्यमान में बदल सकता है, छोटी मात्रा में आप मांस या मछली पीस सकते हैं, और एक स्थिर ब्लेंडर का उपयोग करके, आप बल्लेबाज को मिलाकर या क्रीम बना सकते हैं। यहां केवल उन्हीं जगहें हैं जो मैन्युअल से अधिक लेती हैं।
स्थिर ब्लेंडर की विशेषताएं
अपने लिए सबसे अच्छा स्थिर ब्लेंडर चुनने के लिए, आपको किसी विशेष मॉडल की सभी संभावनाओं को जानने की आवश्यकता है। साथ ही, तकनीकी विनिर्देशों और अन्य बारीकियों को न खोएं।
1. पावर । बिक्री के लिए 400 और 2000 डब्ल्यू की शक्ति के साथ स्थिर मिश्रक हैं। लेकिन, अनुभव दिखाता है कि घर के उपयोग के लिए केवल 500-750 डब्ल्यू की पर्याप्त शक्ति है, ऐसे ब्लेंडर आसानी से विक्रेता को स्पष्ट करने के लिए केवल बर्फ काट सकता है, चाहे आप इसे अपने पसंदीदा मॉडल में कर सकें।
2. वह सामग्री जिसमें से कप बनाया जाता है। यह या तो ग्लास या शॉकप्रूफ प्लास्टिक है। आइए अलग-अलग दोनों पर विचार करें, और दूसरा।
- प्लास्टिक के कटोरे का इस्तेमाल गर्म खाद्य पदार्थों से खाना पकाने के दौरान नहीं किया जा सकता है, और उन्हें छेड़छाड़ करने के लिए बर्फ की सिफारिश नहीं की जाती है;
- कांच का कटोरा सबसे स्वच्छ सामग्री है, इसे खरोंच करना बहुत मुश्किल है, यह कप गंध को अवशोषित नहीं करता है और समय के साथ अंधेरा नहीं होगा, हालांकि यह कहा जाना चाहिए कि एक ग्लास कटोरे के साथ एक स्थिर ब्लेंडर अभी भी अधिक खर्च करेगा।
3. चाकू के घूर्णन की गति । सभी आधुनिक ब्लेंडर मॉडल
4. स्वचालित सफाई समारोह । परिचारिका के हाथों की संभावित चोटों के खिलाफ सुरक्षा करता है, क्योंकि इस चमत्कार उपकरण के चाकू से खुद को काटना इतना आसान है।
खैर, यह सब कुछ है, हमें उम्मीद है कि हमारी सलाह आपको खरीद पर फैसला करने में मदद करेगी।