पूरक खाद्य पदार्थों के लिए लस मुक्त अनाज
माता-पिता जानते हैं कि प्रत्येक नए पकवान के साथ आपको छोटे भागों के साथ धीरे-धीरे बच्चे को पेश करने की आवश्यकता होती है। यह किसी भी उत्पाद पर लागू होता है। विशेषज्ञों ने पहली बार crumbs ग्लूटेन मुक्त अनाज के आहार में पेश करने की सलाह दी।
ग्लूटेन एक सब्जी प्रोटीन है। यह कुछ अनाज (जई, गेहूं, राई) के गोले का एक हिस्सा है। इसकी विशिष्टता यह है कि बच्चे के शरीर द्वारा पचाने में काफी मुश्किल होती है। युवा बच्चों के लिए एंजाइम की कमी से विशेषता है, जो इस प्रोटीन के क्लेवाज में योगदान देता है। इसलिए, भोजन में इसकी सामग्री एलर्जी प्रतिक्रिया, साथ ही आंत के व्यवधान का कारण बन सकती है।
आपको पता होना चाहिए कि कौन से अनाज लस मुक्त हैं, जिन्हें पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में टुकड़ों के लिए पेश किया जा सकता है:
- अनाज लोहे और कैल्शियम में समृद्ध है;
- चावल विशेष रूप से उन बच्चों के लिए उपयुक्त है जिनके पास अस्थिर मल है, लेकिन अगर बच्चे को कब्ज हो, तो आपको अन्य ग्लूटन मुक्त बेबी दलिया पर ध्यान देना होगा;
- मकई में सिलिकॉन समेत कई उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स शामिल हैं।
बच्चों की दुकानों और सुपरमार्केट में अब औद्योगिक शिशु भोजन का एक बड़ा चयन प्रस्तुत किया जाता है। इसके अलावा, निर्माता ग्लूकन मुक्त वाले बच्चों के लिए अलग-अलग दलिया बनाते हैं। उनका फायदा यह है कि वे तैयार करने के लिए सरल और सुविधाजनक हैं। यह युवा मां को समय बचाने में मदद करेगा। अगर माता-पिता बच्चे को स्टोर के भोजन के साथ खिलाना नहीं चाहते हैं, तो आटा (अनाज या चावल) की स्थिति में पीसकर पीसने वाले अनाज को पोंछना संभव है।