बच्चों के लिए मकई दलिया

वयस्क भोजन के साथ बच्चे के परिचित होने में बच्चे के आहार में दलिया का परिचय दूसरा और महत्वपूर्ण चरण है। बेबी फूड के क्षेत्र में विशेषज्ञ अनाज, चावल और मकई दलिया के साथ लालसा शुरू करने की सलाह देते हैं। यह एक छोटे से जीव के लिए सबसे उपयोगी और सुरक्षित अनाज हैं। इसके अलावा, उनमें ग्लूकन नहीं होता - एक विशेष पदार्थ जो एलर्जी होता है और सूजन का कारण बनता है।

टुकड़े की कोशिश करने के बाद और अनाज और चावल के लिए थोड़ा सा उपयोग किया जाता है, तो आप मकई दलिया के साथ अपने मेनू को विविधता दे सकते हैं।

बच्चों के लिए मकई दलिया - अच्छा और बुरा

कई मां मकई के लाभों के बारे में जानते हैं। आखिरकार, यह सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स, लौह, पोटेशियम, कैल्शियम का एक भंडार है, जिसे एक बच्चे के बढ़ते शरीर को बहुत जरूरत है। इसके अलावा, इसमें फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है, जो विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के आंतों को साफ करने में मदद करती है।

दूसरे शब्दों में, मकई अनाज के फायदेमंद गुणों के बच्चे के शरीर पर लाभकारी प्रभाव होता है, अर्थात्:

• कब्ज से निपटने में मदद करें, यदि कोई हो;
• आंत के काम को सामान्य करें, सूजन और किण्वन प्रक्रियाओं को खत्म करें;
• रक्त वाहिकाओं और दिल का सामान्य काम;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
• तेजी से और दर्द रहित दांत को बढ़ावा देना।

हालांकि, यह मत भूलना कि बच्चों के लिए मकई दलिया, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, अच्छे, नुकसान के अलावा, कारण बन सकता है। अपर्याप्त वजन बढ़ाने और खराब भूख वाले बच्चों को इस अनाज की शुरूआत के साथ भागने की सिफारिश नहीं की जाती है। क्योंकि मकई के ग्रिट में उच्च ऊर्जा मूल्य नहीं होता है।

बच्चों के लिए मकई दलिया कैसे पकाने के लिए?

बच्चों के लिए मकई दलिया खाना पकाने के लिए नुस्खा बहुत आसान है:

• सबसे पहले आपको मक्का को कुल्ला और सूखने की जरूरत है;
• फिर इसे कॉफी ग्राइंडर में पीसकर उबलते पानी से भरें;
• जबकि अनुपात का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है - 100 मिलीलीटर पानी के लिए, 1 बड़ा चमचा अनाज की आवश्यकता है;
• मिश्रण फोड़े के बाद, लगभग एक घंटे के लिए कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें;
• अगर पानी जल्दी उबला हुआ है, तो तैयारी के दौरान इसे ऊपर रखा जा सकता है;
• आप थोड़ा नमक और चीनी जोड़ सकते हैं;
• बड़े बच्चों के लिए दलिया में दूध डालते हैं, जिसके बाद उन्हें 10-15 मिनट के लिए उबलाया जाता है;
• पके हुए दलिया में आप थोड़ा मलाईदार या वनस्पति तेल डाल सकते हैं।

शिशुओं के राशन में मकई दलिया के कितने महीने पेश किए जाते हैं, इसके आधार पर, इसकी खाना पकाने की व्यंजनों में भिन्नता होती है: छोटे दलिया के लिए इसे दूध के अतिरिक्त पकाया जाता है और ब्लेंडर द्वारा उड़ाया जाता है।