साल्मोनेला एक व्यापक संक्रमण है जो बच्चों और वयस्कों दोनों को प्रभावित कर सकता है। एक वर्ष के बाद बच्चों में बीमारी खाद्य संक्रमण के प्रकार के अनुसार आगे बढ़ सकती है, और शिशुओं में साल्मोनेला में गंभीर रूप होते हैं - गैस्ट्रोएंटेरिटिस, एंटरोकॉलिटिस, टाइफोइड, सेप्टिक। किशोरावस्था और वयस्कों को हल्के रूप में बीमारी को सहन करने की अधिक संभावना होती है। 5 साल से अधिक उम्र के बच्चे - बिना किसी लक्षण के मिटाए गए फॉर्म में।
सैल्मोनेला की प्रकृति, विकास और वितरण
संक्रमण का कारण साल्मोनेला के साथ संक्रमण है - फ्लैगेला के साथ एक मोबाइल बैक्टीरिया। इन फ्लैगेला की मदद से, यह आंतों की दीवार पर खुद को जोड़ता है और कोशिकाओं में प्रवेश करता है, जहां यह परजीवी होता है, रक्त में प्रवेश करता है, और इसके साथ पूरे शरीर में फैलता है, विभिन्न अंगों को मारता है। यह उन जगहों पर पुण्यपूर्ण फॉसी के गठन को भी उत्तेजित करता है जहां यह बसता है।
सल्मोनेला की 700 से अधिक किस्में हैं जो मनुष्यों में बीमारी का कारण बन सकती हैं। यह संक्रमण मांस, तेल, अंडे, दूध और उत्पादों से गुणा करता है। एक व्यक्ति जानवरों से अक्सर संक्रमित हो सकता है, अक्सर बीमार व्यक्ति से कम होता है।
बच्चे के शरीर में, सैल्मोनेला मुख्य रूप से भोजन के साथ गिरता है - खाद्य पदार्थों के साथ जो खपत से पहले खाना पकाने के अधीन नहीं होते हैं।
साल्मोनेलोसिस पूरे साल होता है, लेकिन देर से वसंत और गर्मियों में अधिक सक्रिय होता है। यह खाद्य भंडारण की स्थिति में गिरावट के कारण है।
बच्चों के लक्षणों में साल्मोनेला
3 वर्षों के बाद के बच्चों में, सबसे आम रूप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सैल्मोनेलोसिस होता है, जो खाद्य पदार्थों की बीमारी के समान होता है। बच्चों में सैल्मोनेलोसिस के लक्षण गैस्ट्र्रिटिस, गैस्ट्रोएंटेरिटिस, गैस्ट्रोएंटरोकॉलिटिस के समान होते हैं। ऊष्मायन अवधि कुछ घंटों से दो या तीन दिनों तक चलती है।
- बीमारी एक तीव्र शुरुआत से विशेषता है। मतली, उल्टी, बुखार 38-39 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ रहा है। उल्टी का समय पहले घंटों और बाद में दोनों हो सकता है।
- बच्चे को भूख की पूरी कमी नहीं होती है, पेट दर्द होता है।
- सुस्त सुस्त है।
- त्वचा पीला हो जाती है, नासोलाबियल त्रिकोण थोड़ा नीला हो जाता है।
- मरीज़ का मल तरल है, जिसमें एक गहरा हरा रंग (मार्श मिट्टी का रंग) होता है, अक्सर श्लेष्म, रक्त, एक छोटा आंत्र आंदोलन के मिश्रण के साथ।
- शरीर के जल्द निर्जलीकरण होता है, गंभीर नशा, और आवेग होता है।
शुरुआती उम्र के बच्चे अक्सर संपर्क-घरेलू तरीके से संक्रमित होते हैं। इसलिए, गैस्ट्रोएंटेरिटिस और गैस्ट्रोएंटेरोकॉलिस रोग के सबसे लगातार रूप होते हैं। बीमारी का विकास धीरे-धीरे होता है, तीसरे -7 वें दिन सभी संकेत प्रकट हो सकते हैं।
बच्चों में सैल्मोनेलोसिस के नतीजे
स्तनपान आमतौर पर बीमारी को मध्यम या गंभीर रूपों में ले जाते हैं। नशे की लत और निर्जलीकरण के साथ, वे रक्त में प्रवेश करने वाले साल्मोनेला की वजह से जटिलताओं को विकसित करते हैं। इस प्रकार, संक्रमण पूरे शरीर में फैलता है। सैल्मोनेला निमोनिया, मेनिनजाइटिस, ओस्टियोमाइलाइटिस हैं। Immunodeficiencies वाले बच्चों को 3-4 महीने तक बहुत लंबा इलाज किया जाता है।
बच्चों में सैल्मोनेलोसिस का उपचार
संक्रामक रोग चिकित्सक के पर्चे के अनुसार सख्ती से बच्चों में सैल्मोनेलोसिस का इलाज करने के लिए। पाठ्यक्रम एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के बिना व्यक्तिगत है। बच्चों में सैल्मोनेलोसिस का मुख्य उपचार निर्जलीकरण के आहार और सुधार, साथ ही शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने का है। आप पूरे दूध और पशु वसा (मक्खन को छोड़कर), सब्जियों को मोटे फाइबर के साथ नहीं खा सकते हैं। आपको दलिया और चावल दलिया, पानी या सब्जी शोरबा, उबला हुआ मछली, उबले हुए मीटबॉल, मांस गेंद, जेली, हल्के पनीर और कुटीर चीज़ पर पकाया जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, आहार की शुरुआत से 28 वें -30 वें दिन, आप बीमारी से पहले, सामान्य भोजन पर स्विच कर सकते हैं।