थैंक्सगिविंग डे का इतिहास

उत्तरी अमेरिका में उत्सव का मौसम अक्टूबर में और नए साल तक शुरू होता है। उसकी थैंक्सगिविंग खोलता है। विभिन्न देशों में कटाई के लिए समर्पित अनुष्ठान मौजूद थे। जर्मनी में एक थैंक्सगिविंग डे है, लेकिन इसकी एक पूरी तरह से अलग कहानी है, जो रोमन काल की तारीख है। अमेरिकी अवकाश के लिए, जिस पर चर्चा की जाएगी, इस परंपरा के पास कुछ भी नहीं है। नई दुनिया में, यह घटना एक समृद्ध फसल की शरद ऋतु की फसल की तुलना में उपनिवेशवादियों के विनाश से अधिक मोक्ष का प्रतीक है।

अमेरिका में थैंक्सगिविंग का इतिहास

अंग्रेजी तीर्थयात्री एक अच्छे जीवन की खोज में नए महाद्वीप में गए। लेकिन अगर यह भारतीय पड़ोसियों की मदद के लिए नहीं था, तो अनुभवहीन यूरोपियन शायद ही कभी लंबे समय तक फैले हुए होंगे। यह वे थे जिन्होंने उपनिवेशवादियों को मकई और अन्य उपयोगी पौधों को विकसित करने के लिए स्थानीय खेल का शिकार करने के लिए सिखाया था। इससे 1621 में लोगों को अनुकूलन और अच्छी फसल मिलना संभव हो गया। बसने वालों ने भगवान का शुक्रिया अदा करने का फैसला किया और उनके सम्मान में उनके लिए एक दावत की व्यवस्था की। उन्हें क्रूर भारतीयों को भी आमंत्रित किया गया था, जिन्होंने सम्मान के मेहमानों के रूप में अपने नए पड़ोसियों का दौरा किया था। यद्यपि नए अमेरिकी जल्द ही अपने आतिथ्य के बारे में भूल गए थे, और सामान्य रूप से युद्ध के स्थानीय नेता को कुछ सालों बाद काट दिया गया था। यह अमेरिकन थेंक्सगिविंग डे की छोटी कहानी है।

एक अनौपचारिक अवकाश से, वह सौ साल बाद एक राष्ट्रीय कार्यक्रम बन गया, जिसे पूरे अमेरिका में व्यापक रूप से मनाया जाता है। अमेरिका में यह नवंबर के चौथे गुरुवार को मनाया जाता है। कनाडा में, थैंक्सगिविंग थोड़ी देर पहले मनाया जाता है - अक्टूबर के दूसरे सोमवार को। पहली बार यह 1578 में मार्टिन फ्रोबिशर द्वारा समुद्री अभियान की भूख से बचाव के सम्मान में मनाया गया था, जो नॉर्थवेस्ट मार्ग की तलाश में था।

प्रतीक और पारंपरिक थैंक्सगिविंग व्यंजन

इतिहासकारों का कहना है कि उस समय सबसे लोकप्रिय मांस पकवान हिरण था, लेकिन अब थैंक्सगिविंग डे पर हर अमेरिकी हमेशा एक वसा टर्की खरीदता है। इस पकवान के लिए, मेज को अक्सर आलू, कद्दू पाई और क्रैनबेरी जेली के साथ परोसा जाता है। बहुत से लोग चर्च में तुर्की के साथ-साथ गरीबों के लिए कैंटीन में भी जाते हैं। वैसे, इस पक्षी नियोक्ता के शव की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर कई उद्यमों में पारंपरिक उपहार के रूप में अपने कर्मचारियों को मुफ्त में देते हैं। इस दिन संयुक्त राज्य अमेरिका में, कई शहरों में रंगीन परेड आयोजित किए जाते हैं, जिन पर भारतीय परिधान में लोगों की बड़ी हंसमुख प्रक्रियाएं और पहले बसने वालों के प्राचीन कपड़े मार्चिंग कर रहे हैं।