गायों की होल्स्टीन नस्ल - नस्ल की विस्तृत विशेषताओं, नुकसान और विशिष्टताओं

गायों की मूल्यवान होल्स्टीन नस्ल प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, सभी मुख्य संकेतकों - वसा सामग्री, प्रोटीन सामग्री और उच्च दूध उपज पर दुनिया में अग्रणी पदों को लेने में सक्षम था। उचित देखभाल वाले ये उत्कृष्ट जानवर घर में एक मूर्त और स्थिर आय लाने में सक्षम हैं।

गाय की होल्स्टीन नस्ल - विशेषता

मशहूर होल्स्टीन के पूर्वजों हॉलैंड, बेल्जियम, जर्मनी से काले और सफेद गायों हैं। बसने वालों ने उन्हें संयुक्त राज्य अमेरिका में लाया और निश्चित रूप से, अच्छे प्रजनन कार्य के लिए धन्यवाद, पशुधन की उत्पादकता में काफी सुधार कर सकता है। आधुनिक होल्स्टीन नस्ल विशेषताओं उत्कृष्ट हैं। यह युवा जानवरों में रिकॉर्ड-ब्रेकिंग दूध उपज और तेजी से वजन बढ़ाने दोनों के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए इसका उपयोग वाणिज्यिक मांस उत्पादन के लिए किया जा सकता है।

गाय होल्स्टीन नस्ल - विवरण

बाहरी रूप से, होल्स्टीन नस्ल की डेयरी गायों के बाकी हिस्सों से भिन्न होती है, अनुभव के साथ एक विशेषज्ञ उन्हें आसानी से एक बड़े झुंड में पहचान सकता है। इन जानवरों का मुख्य लाभ - यहां तक ​​कि उच्चतम दूध पैदावार के साथ, वे दूध और प्रोटीन सामग्री की वसा सामग्री को कम नहीं करते हैं। उत्कृष्ट होलस्टीन गायों का एक संक्षिप्त विवरण यहां दिया गया है:

1. वेज आकार के Torso।
2. कंधे चौड़े और लंबे हैं।
3. बड़ा उदर
4. 64 सेमी तक स्तन चौड़ाई।
5. लोइन चौड़ा है।
6. होल्स्टीन गायों की छाती गहरी है (86 सेमी तक)।
7. पैर लंबे हैं।
8. उदर पर नसों को दृढ़ता से उच्चारण किया जाता है।
9. एक वयस्क गाय का वजन 700 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।
10. वजन golshtinskih बैल - लगभग 900 किलो।
11. बछड़े का वजन लगभग 38-45 किग्रा है।
12. Withers पर बैल की ऊंचाई 160 सेमी है।
13. Withers पर गायों की ऊंचाई 140-150 सेमी है।

रंग होल्स्टीन नस्ल

इस नस्ल के प्रतिनिधि मुख्य रूप से काले और मोटी सूट के होते हैं, इस विशेषता को प्रजनन के दौरान सख्ती से तय किया गया था और एक अलग रंग के बछड़े को खारिज कर दिया गया था। काले और सफेद धब्बे का अनुपात काफी भिन्न हो सकता है। पूंछ और पैरों पर अक्सर चमकीले धब्बे के साथ लगभग पूरी तरह से काले बछड़े होते हैं। होल्स्टीन ब्लैक-एंड-व्हाइट गाय लाल और सफेद संतान ला सकता है। ऐसे व्यक्तियों को पुन: उत्पन्न करने की अनुमति नहीं थी, लेकिन 1 9 70 के दशक से उन्हें एक विशेष नस्ल प्राप्त करने के लिए चुना गया था।

होल्स्टीन गायों को कितना दूध देता है?

विशिष्ट जलवायु क्षेत्र के आधार पर, होल्स्टीन मवेशियों की औसत दूध उपज काफी भिन्न हो सकती है, इसके अतिरिक्त, देखभाल और गुणवत्ता की गुणवत्ता इस विशेषता पर प्रभाव डालती है। कुछ हद तक, उत्पादकता सूट पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, रेड-एंड-मोटली व्यक्ति 3.95% की उत्कृष्ट वसा सामग्री के साथ दूध देते हैं, लेकिन कुल मात्रा में वे काले और मोटे गायों के पीछे आधे हिस्से में रहते हैं। आप अधिकतम संकेतकों की तुलना कर सकते हैं कि इज़राइल के किसान, संयुक्त राज्य अमेरिका और रूस में:

1. इज़राइल में, वार्षिक दूध उपज 3.1% की वसा सामग्री और 3% की प्रोटीन सामग्री पर 10,000 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
2. अमेरिका में, वार्षिक दूध 9000 किलोग्राम, वसा सामग्री 3.6%, प्रोटीन 3.2% पर पैदा होता है।
3. रूस में, दूध उपज 3.8% की वसा सामग्री के साथ 7,500 किलोग्राम के भीतर होती है।

होल्स्टीन नस्ल - बछड़ा खिलाने

डेयरी बछड़ा आहार वयस्कों की भविष्य की उत्पादकता को बहुत प्रभावित करता है। कैल्व होल्स्टीन को सही ढंग से कैसे खिलाया जाए, इस सवाल में, सभी वस्तुओं को जीवन के पहले घंटे से चित्रित करने की आवश्यकता है:

1. पहली भोजन की प्रक्रिया में देरी की सिफारिश नहीं की जाती है।
2. अगर यह देखा जाता है कि कोलोस्ट्रम में रक्त है, तो बच्चे को एक उत्पाद को 39 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने के लिए बेहतर होता है।
3. कोलोस्ट्रम की मात्रा 2.5 लीटर तक है, लेकिन इसके द्रव्यमान का 5% से अधिक नहीं है।
4. अन्य फ़ीड का पहला दिन बछड़ा पेश नहीं किया जाता है।
5. कोलोस्ट्रम दिन में 3-4 बार दिया जाता है।
6. खिलाते समय एक टीट कप का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
7. 15 दिनों की उम्र में कोलोस्ट्रम की मात्रा 8 लीटर तक है।
8. 2 सप्ताह की उम्र में, बछड़ों को समूह कोशिकाओं में स्थानांतरित कर दिया जाता है और सामान्य दूध दिया जाता है।
9. हे अस्तित्व के पहले सप्ताह से बच्चों की पेशकश करते हैं।
10. घास का मानदंड उम्र पर निर्भर करता है, 3 महीने के पुराने बछड़े 1.4 किलो, और 6 महीने के बछड़े - 3 किलो देते हैं।
11. चौथे दिन से, आहार में ध्यान केंद्रित किया जाता है।
12. 3 महीने के लिए ध्यान का मानक लगभग 1.6-2 किलो है।
13. जब वे एक महीने की उम्र तक पहुंच जाते हैं तो होलस्टीन गायों की जड़ें बच्चों को दी जाती हैं।
14. बछड़ों का सिलेज और घास 2 महीने से दिया जाता है।

मांस के लिए होल्स्टीन नस्ल के गोभी की मोटाई

अमेरिका में, होल्स्टीन मवेशी नस्ल सक्रिय रूप से उत्कृष्ट गोमांस के उत्पादन के लिए प्रयोग किया जाता है। पश्चिम में, नपुंसकों के गोभी उन्हें विशेष ऊर्जा घटकों की एक उच्च सामग्री और मोटे चारा की एक छोटी संख्या के साथ राशन खिलाकर उगाए जाते हैं। इस दृष्टिकोण के साथ, होल्स्टीन नस्ल बुलबुले वजन प्रभावी ढंग से प्राप्त करते हैं और निर्दिष्ट समय तक आवश्यक स्थितियों को प्राप्त करते हैं।

मांस के लिए बढ़ते बछड़ों के चरण होल्स्टीन गायों:

1. नवजात बैल 20% की वसा सामग्री के साथ एक दूध विकल्प लेते हैं।
2. पहले 45-60 दिनों - दूध या दूध replacer।
3. दुग्ध अवधि में, बच्चों को अनाज मिश्रण की पेशकश की जाती है।
4. बछड़े के लिए ग्रेनेटेड स्टार्टर होल्स्टीन नस्ल गाय 2 सप्ताह तक देते हैं।
5. स्टार्टर दर 0.5 किलोग्राम से 0.750 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
6. शुष्क फ़ीड की अनुमानित संरचना - 33% जई और प्रोटीन ग्रेन्युल और 34% मक्का अनाज कुचल है।
7. आठवें सप्ताह तक स्टार्टर की मात्रा 1.5 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
8. भुना हुआ होल्स्टीन का आहार बछड़ों को बछड़ा देता है - 80% कुचल अनाज फोरेज, मोटापा - 20%।
9. आहार में 180-340 किग्रा का बछड़ा वजन वाला प्रोटीन 16% है।
10. अंतिम चरण में, मकई का प्रतिशत 80% -90% तक लाया जाता है।

होल्स्टीन नस्ल के नुकसान

दूध उत्पादन के लिए मवेशियों को खरीदने की इच्छा रखते हुए, होल्स्टीन गायों और उनके रखरखाव की स्थितियों की विशिष्टताओं का अध्ययन करना आवश्यक है। दूध उपज के खेत के उच्च संकेतकों को देखने के लिए यह विशेष रूप से उचित भोजन और मवेशियों के रखरखाव के लिए जटिल दृष्टिकोण पर संभव है। इस नस्ल के कुछ नुकसान जानना वांछनीय है:

1. गायों की दूध गोल्शतिंस्काया नस्ल स्वच्छ है और खराब तरीके से अस्वस्थ स्थितियों को सहन करता है।
2. पशुधन के स्वास्थ्य पर तनाव का हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
3. वयस्कता में निवास या परिवहन की जगह बदलने से उत्पादकता प्रभावित हो सकती है, छोटे बछड़ों के प्रजनन के लिए खरीदना बेहतर होता है।
4. ठंडे वातावरण में, होल्स्टीन गायों की दूध उपज कम हो रही है।
5. सर्दियों में, बोरी को उच्च गुणवत्ता वाले भोजन की आवश्यकता होती है।