खुले मैदान में लहसुन की खेती गार्डनर्स के लिए एक आम बात है। दुनिया के विभिन्न लोगों के बीच यह सार्थक सब्जी संस्कृति मांग में है, इसे खाना पकाने और दवा में सफलतापूर्वक लागू किया जाता है। लहसुन विटामिन, सूक्ष्मजीव, आवश्यक तेलों में समृद्ध है, जो इसके विशिष्ट स्वाद का कारण बनता है।
खुले मैदान में लहसुन की किस्में
खेती के तरीके और रोपण के समय हमें लहसुन की किस्मों को दो समूहों में विभाजित करने की अनुमति देते हैं-
- सर्दियों की फसलें;
- वसंत।
शीतकालीन किस्मों को ठंड के मौसम की शुरुआत से एक महीने पहले लगाया जाता है, बड़े सिर, शॉर्ट शेल्फ लाइफ, शुरुआती पके हुए होते हैं। सबसे लोकप्रिय सर्दी किस्में हैं:
- थोड़ा दांत बड़े सिर, समृद्ध फसल।
- अल्कोर। गुलाबी और बैंगनी तराजू के साथ बल्ब का औसत आकार।
- Lyubasha। उच्च चोटी और बड़े चपटे बल्ब।
- हरमन। लंबे शेल्फ जीवन, मध्यम सिर।
- डॉक्टर। अच्छी तरह से परिवहन सहन करता है, शूट नहीं करता है, सिर 16 दांतों तक शामिल होते हैं।
वसंत की किस्मों को तीरों की कमी, रोपण का समय, सिर का आकार और भंडारण की अवधि से अलग किया जाता है। वसंत में वसंत लहसुन लगाया, अप्रैल के शुरू में, फसल बाद में कटाई की जाती है। सर्दियों की फसलों की तुलना में, वसंत किस्मों में छोटे सिर होते हैं जिन्हें सभी शीतकालीन और वसंत में संग्रहीत किया जा सकता है। लहसुन की वसंत किस्मों के बाद ट्रक किसानों के बीच लोकप्रिय:
- मॉस्को बड़े सफेद सिर के साथ अपने समकक्षों से अनुकूल रूप से अलग।
- गुलिवर। घने flattened सिर है, जो लगभग 8 महीने के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
- Victorio। आकार, गोल, सफेद सिर में मध्यम पीले रंग के दांत होते हैं। विविधता बीमारियों और कीटों से प्रतिरोधी है।
खुले मैदान में लहसुन लगाओ
बीज से लहसुन की खेती असंभव है, क्योंकि सब्जी विशेष रूप से वनस्पति-दांत या वायु बल्बों को गुणा करती है। उत्तरार्द्ध छोटे दांतों के साथ सिर हैं, जो तीर पर उगते हैं। दोनों दांत और बल्ब एक रोपण सामग्री हो सकती है जो तैयारी, समय रोपण और बढ़ते चक्र को पूर्व निर्धारित करती है। बल्बों की पहली फसल एक दांत में सिर होती है, जिसका उद्देश्य बाद में रोपण के लिए होता है।
खुले मैदान में लहसुन कैसे लगाएं?
लहसुन की उचित खेती का अर्थ है पूर्व-प्रशिक्षण और प्रौद्योगिकी के अनुपालन। माली का प्राथमिक लक्ष्य साइट की पसंद है। लहसुन के लिए बेहतर है:
- धूप क्षेत्र;
- उपजाऊ लोमी मिट्टी, जैविक पदार्थ के साथ संतृप्त;
- बगीचे में एक सब्जी बेहतर विकसित करें, जहां फलियां, आलू, गोभी बढ़ी;
- उत्कृष्ट पड़ोसियों लहसुन स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, currants, gooseberries होगा।
साइट पर प्रारंभिक कार्य अग्रिम में किया जाना चाहिए:
- शरद ऋतु में इसे खोदना और ढकना चाहिए;
- वसंत ऋतु (वसंत किस्मों के लिए), रोपण से 2 सप्ताह पहले, बिस्तर को फिर से खोला जाना चाहिए और उर्वरित किया जाना चाहिए - आर्द्रता, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक;
- अम्लीय मिट्टी को तटस्थ किया जाना चाहिए (नींबू, डोलोमाइट आटा)।
खुली जमीन में लहसुन की खेती योग्य परिणाम देगा, अगर रोपण सामग्री गुणात्मक और तैयार थी:
- रोपण के लिए सबसे अच्छा सिर चुनें, संक्रमण के कोई संकेत नहीं;
- दांतों को रोपण से पहले तुरंत अलग कर दिया जाता है, फिर ऊपरी husks हटा दिए जाते हैं;
- फंगल रोगों को रोकने के लिए, चुनने के लिए "फाइटोस्पोरिन" या मैंगनीज के समाधान में दांतों को भिगो दिया जाता है।
खुले मैदान में लहसुन कब लगाएंगे?
लहसुन लगाने का समय विविधता द्वारा निर्धारित किया जाता है:
- शीत मौसम की शुरुआत से पहले एक महीने में शीतकालीन लहसुन रखना आवश्यक है। इस अवधि के दौरान दांत जड़ लेंगे, और हरे रंग के द्रव्यमान में बढ़ने का समय नहीं होगा।
- खुले मैदान में वसंत लहसुन की लैंडिंग वसंत ऋतु में की जाती है (काम के लिए मिट्टी की पूरी गर्मी के लिए इंतजार नहीं कर सकता)।
- दांतों के रूप में सर्दियों की किस्मों के वायु बल्ब लगाए जाते हैं।
देश में लहसुन की खेती - एक लैंडिंग योजना
बढ़ती लहसुन की तकनीक सभी किस्मों के लिए एक मानक रोपण योजना प्रदान करती है:
- पंक्तियों के बीच - 20-25 सेमी;
- दांत 8-10 सेमी की दूरी पर स्थित हैं;
- प्रत्येक दाँत की गहराई 5 सेमी है;
- बिस्तर रोपण के बाद लेवल और mulched है;
- जब सर्दी के लिए लगाया जाता है - बगीचे शाखाओं या गिरती पत्तियों से ढका हुआ है।
खुले मैदान में लहसुन की देखभाल करें
खुले मैदान में लहसुन की खेती और देखभाल समय पर उर्वरक, मिट्टी को ढीला और नियमित पानी से कम कर दिया जाता है। 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के बाद आप मिट्टी में मिट्टी को ढीला करना शुरू कर सकते हैं, फिर प्रत्येक सिंचाई के बाद प्रक्रिया दोहराई जाती है। वसंत अवधि में, सब्जी संस्कृति को नमी की एक बहुतायत की आवश्यकता होती है, अन्यथा यह एक समृद्ध फसल पर भरोसा करने योग्य नहीं है। लहसुन की आवश्यकता है और शीर्ष ड्रेसिंग में - प्रारंभिक चरण में नाइट्रोजन, और पकने की अवधि के दौरान फॉस्फोरिक-पोटाश की आवश्यकता होती है।
खुले मैदान में पानी लहसुन कितनी सही है?
नमी की कमी - लहसुन के लिए विनाशकारी है, ऐसी स्थितियों में सिर बहुत खराब बनाते हैं और विकास में बिल्कुल रोकते हैं। इसलिए, खुले मैदान में लहसुन को पानी के तरीके के बारे में सवाल विस्तृत विचार की आवश्यकता है। वसंत ऋतु में, जब दांत पौधे की पहली शूटिंग देने लगते हैं, तो आप इसे पहले से ही पानी दे सकते हैं। बारिश की अनुपस्थिति में, सप्ताह में एक बार मिट्टी को प्रतिदिन (10 लीटर प्रति व्यक्ति की दर से) को गीला करना आवश्यक है। गर्मियों में, जैसे-जैसे सब्जी पकती है, पानी कम हो जाता है और कटाई से 14 दिन पहले पूरी तरह से बंद हो जाता है।
खुले मैदान में लहसुन की शीर्ष ड्रेसिंग
लहसुन की खेती का मतलब भोजन जोड़ना है। उर्वरकों (humus) का पहला आवेदन 2-3 पर्चे के चरण पर पड़ता है। थोड़ी देर बाद, पत्ते को यूरिया के समाधान (10 लीटर पानी प्रति 1 लीटर की दर से) के साथ छिड़काया जाता है। दो हफ्ते बाद, नाइट्रोफॉस (10 लीटर पानी प्रति 2 चम्मच) का एक समाधान जोड़ा जाता है। गर्मियों में, नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ उर्वरक को रोका जाना चाहिए - जून में संयंत्र सुपरफॉस्फेट समाधान (10 लीटर पानी प्रति 2 चम्मच) के साथ पानी पीने के लिए अच्छा जवाब देगा।
लहसुन - खेती के दौरान रोग और कीट
बाहर उगाए जाने पर लहसुन की पीले पत्तियां रोग का स्पष्ट संकेत हैं (यदि यह अभी तक कटाई के लिए समय नहीं है)। सब्जी और इसकी कीटों की सबसे आम बीमारियां हैं:
- Fusarium;
- जीवाणु क्षय;
- काला मोल्ड;
- प्याज उड़ना;
- स्टेम नेमाटोड।
फंगल संक्रमण से लड़ें विशेष दवाओं (बोर्डेक्स तरल पदार्थ, फिटोस्पोरिन) के माध्यम से हो सकता है। लेकिन हमेशा फंगसाइड्स वांछित परिणाम नहीं देते हैं, इसलिए बीज को ठीक से तैयार करने, प्रक्रिया करने और चुनने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। नियमों के आधार पर खुले मैदान में लहसुन की खेती, कीटों के खिलाफ लड़ाई का तात्पर्य है। लार्वा से प्रभावित पत्तियां प्याज की उड़ान की गतिविधि का स्पष्ट संकेत हैं। इससे छुटकारा पाने के लिए, आप हरी द्रव्यमान को नमकीन से मिटा सकते हैं।