आलू मानव आहार का एक अभिन्न हिस्सा हैं, इसलिए यह घर और बिक्री के लिए बड़ी मात्रा में उगाया जाता है।
इस लेख में आप आलू की विविधता "झुकोव्स्की" के विवरण से परिचित होंगे।
विविधता "Zhukovsky" की विशेषताएं
"झुकोव्स्की" एक प्रारंभिक प्रकार का आलू है जो रूस में पैदा हुआ था। वह रोपण के बाद 2 महीने पहले विभिन्न मिट्टी और क्षेत्रों में अच्छी फसल देता है।
आलू की झाड़ी मध्यम ऊंचाई और अर्द्ध फैलती है। अच्छी तरह से ब्रांडेड उपजी की एक छोटी संख्या है। पत्तियां गहरे हरे, बड़े, विच्छेदन होते हैं, अच्छी तरह से दिखाई देने वाली नसों और एक छोटी सी फ्लाफ होती है। फूलों को मजबूती से पुष्पांजलि में व्यवस्थित किया जाता है, अंत में सफेद धारियों के साथ एक लाल बैंगनी कोरोला होता है। यह किस्म फूलों से फलों का उत्पादन नहीं करता है।
आलू की विविधता "झुकोव्स्की" की विशेषताएं:
- कंदों में रंगीन छोटी आंखों, बड़े आकार, गोल-अंडाकार आकार और 170 ग्राम तक वजन के साथ एक चिकनी गुलाबी छील होती है;
- सफेद रंग का मांस, अच्छा स्वाद, स्लाइस पर अंधेरा नहीं होता है और फोड़ा नहीं जाता है;
- स्टार्च सामग्री 15% तक है;
- रोपण की अवधि रोपण के समय से लगभग 60 दिन है;
- स्थिर उच्च उपज: औसत 320-380 सी / हेक्टेयर, संभावित उपज - 600 सी / हेक्टेयर;
- एक झाड़ी से लगभग 10 कंद इकट्ठा;
- कंद यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी हैं - 90%;
- एक लंबे समय के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, भंडारण संकेतक - 92-96%;
- ठंड प्रतिरोध और सूखा प्रतिरोध में वृद्धि हुई है;
- कैंसर, आलू सुनहरा नीमेटोड, rhizoctonia, scab जैसे रोगों के प्रतिरोधी;
- देर से उग्र , वैकल्पिक और वायरल रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है।
रोपण और देखभाल
आलू "झुकोव्स्की" उत्कृष्ट रूप से अन्य किस्मों की तुलना में कम तापमान पर बढ़ता है, इसलिए इसे वसंत के बीच से लगाया जा सकता है।
किस्म अंकुरित करने के लिए उत्तरदायी है, इसलिए बीज कंदों को कई पंक्तियों में बक्से में अग्रिम में रखें और उन्हें 7-10 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर रखें। उन्हें कागज के साथ कवर करना आवश्यक है ताकि प्रकाश फैल गया हो, और समय-समय पर उन्हें मॉइस्चराइज करें और उन्हें चालू कर दें। जब आलू में 1 सेमी लंबा अंकुरित होता है, तो वे रोपण के लिए तैयार होंगे। स्प्राउटेड कंद बड़ी संख्या में उपजाऊ होते हैं, और भविष्य में ऐसी झाड़ियों के साथ एक बड़ी फसल इकट्ठा होती है।
प्रारंभिक रूप से कंदों से कीटनाशक के साथ कीड़ों से इलाज करने की सिफारिश की जाती है। रोपण मध्यम गहराई और मध्यम घनत्व के साथ होना चाहिए। विकास और विकास में तेजी लाने के साथ-साथ ठंढ के खिलाफ सुरक्षा के लिए, आलू वाले क्षेत्रों में एग्रोफाइबर से ढका हुआ है। जब ठंढ के खतरे से गुजरता है तो इसे अस्थायी रूप से खरपतवार और साफ कर दिया जाता है।
रोपण के लिए देखभाल ऐसी गतिविधियों में शामिल है:
- मिट्टी के खरपतवार और ढीलेपन, उभरने से पहले शुरू करना आवश्यक है;
- कीड़ों से सुरक्षा, विशेष रूप से कोलोराडो बीटल और भालू से;
- मिट्टी में पर्याप्त नमी के साथ मध्यम पानी, यह आवश्यक है;
- यदि जून और जुलाई में गर्म और शुष्क मौसम होता है, लेकिन पौधों को प्रति लीटर प्रति लीटर 5 लीटर की दर से पानी की आवश्यकता होती है, तो सुबह में सबसे अच्छा होता है, और घूमने में खर्च नहीं होता है;
- जुलाई के अंत में, फसल लगभग गठित होती है, फसल से 7-10 दिन पहले इसे काटने की सिफारिश की जाती है - इससे बचेंगे
देर से उग्र के साथ संक्रमण।
शुरुआती फसल के लिए आलू "झुकोव्स्की" 1 से 21 जुलाई तक और बीज के लिए - 1 से 14 अगस्त तक काटा जाता है।
प्रशंसकों की समीक्षा के अनुसार, यहां तक कि एक छोटी साजिश पर और न्यूनतम देखभाल के साथ, इस तरह के आलू की काफी अच्छी फसल विकसित करना संभव है।
इस प्रकार, यदि आपको शुरुआती आलू की आवश्यकता होती है जो अधिकांश बीमारियों से प्रतिरोधी होती है और किसी भी मिट्टी को अच्छे स्वाद के साथ आलू की उच्च उपज, क्षति के प्रतिरोधी और उच्च भंडारण दरों को प्रदान करती है, तो विविधता "झुकोव्स्की" परिपूर्ण है।