हम सभी अचार और ताजा में खीरे प्यार करते हैं। और यदि मसालेदार खीरे का सर्दियों और गर्मी दोनों में आनंद लिया जा सकता है, ताजा गर्म मौसम में ही उपलब्ध हैं। लेकिन सर्दियों में, ताजा सब्जियों के साथ खुद को उपलब्ध कराने का अवसर होता है, क्योंकि अपार्टमेंट के खिड़कियों या गर्म बालकनी पर एक छोटा बगीचा सीधे व्यवस्थित किया जा सकता है।
विंडोज़िल पर किस तरह के खीरे उगाए जा सकते हैं?
सर्दियों में, खिड़कियों पर खीरे की सभी किस्मों में वृद्धि नहीं होती है, या बल्कि, वे निश्चित रूप से बढ़ सकते हैं, लेकिन फल सहन करने की संभावना नहीं है। तथ्य यह है कि प्राकृतिक प्राकृतिक परिस्थितियों में, कीड़ों के लिए धन्यवाद, नर और मादा पौधों का प्राकृतिक परागण होता है, जिसके लिए अंडाशय प्रकट होता है।
लेकिन प्रजनकों ने खिड़की के सिले के लिए खीरे की स्वयं प्रदूषित किस्मों के विशेष संकरों को बाहर लाया। उन्हें पार्टनोकैर्पिक हाइब्रिड कहा जाता है, यानी, इन मादा व्यक्तियों को अंडाशय की उपस्थिति के लिए परागण की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ किस्में अभी भी परागण के लायक हैं। ऐसा करने के लिए, एक नर फूल (खोखला) लें और ब्रश की सहायता से या इसके बिना भी, मादा फूलों को परागित करें।
खिड़कियों पर सर्दी खीरे में बढ़ने के लिए सबसे अच्छी किस्में हैं जो फल सहन करने की गारंटी देती हैं। क्रम में उन पर विचार करें:
- बटुआ चूंकि यह मधुमक्खियों वाली धूल वाली विविधता है, इसलिए एक अपार्टमेंट माली को मैन्युअल रूप से मादा फूलों के परागण का ख्याल रखना होगा। लेकिन परिणाम इसके लायक है, क्योंकि यह एक सुपर-हाई किस्म है, जो बुवाई के 30 दिनों बाद फल देती है। प्रत्येक ककड़ी की लंबाई 10 सेमी तक और काले स्पाइक्स होती है, जो धोने के दौरान निकालना आसान होता है।
- शेड्रिक यह विविधता खीरे की किस्मों को संदर्भित करती है, जो खिड़कियों पर बढ़ने के लिए लक्षित हैं और गुलदस्ता फल, यानी खीरे हैं, जो कि 5-8 टुकड़ों के समूहों में लंबाई में 12 सेमी तक बढ़ती हैं।
- ह्रस्टिक बुवाई के 50 दिनों बाद इस पौधे के फल काटा जा सकता है। हाइब्रिड स्वयं परागणित है - पौधे को केवल पानी की आवश्यकता होगी। यह किस्म जोरदार से संबंधित है, और एक बेल पर वे खीरे के लगभग 40 टुकड़े एकत्र कर सकते हैं, जो 7 इकाइयों के बंडल में बढ़ते हैं।
- कैथरीन गहरे हरे रंग के रंग के छोटे खीरे, एक छोटे झाड़ी पर बड़े पैमाने पर बढ़ते हैं।
- Pasamonte । छोटे gherkins, जो सलाद में अच्छी तरह से उपयोग किया जाता है, साथ ही एक उत्सव की मेज को सजाने के लिए भी उपयोग किया जाता है।
- ज़ोजुलीया । यह मधुमक्खी धूल वाली विविधता खिड़की के सिले के लिए भी स्वीकार्य है। उनके प्रयासों के लिए धन्यवाद, 25 सेमी तक असली दिग्गजों को बढ़ाना संभव है, जो एक बड़े परिवार को भी खिलाएंगे।
उपर्युक्त किस्मों के अलावा, आप कम लोकप्रिय संकर बो सकते हैं: कामदेव, मजाई, मारिंडा, पासाडेना, फॉरवर्ड, अर्बाट, गृहिणी, फर्म रहस्य और कई अन्य।