यह यहां है कि दुनिया में सबसे हंसमुख और प्रसिद्ध त्यौहार आयोजित किया जाता है, जिसका नाम बीयर से जुड़ा हुआ है। म्यूनिख को दिलचस्प मानने का यह एकमात्र कारण है?
म्यूनिख को यूरोपीय समृद्धि और स्थिरता का प्रतीक माना जाता है। इसे जर्मनी में रहने के लिए सबसे आरामदायक शहर कहा जाता है, इसलिए आपको यह धारणा मिल सकती है कि आप बोरियत में मर सकते हैं। हमने इस मिथक को फैलाया।
1. म्यूनिख - बवेरियन बियर गार्डन का दिल
जर्मनी संघीय राज्यों में बांटा गया है - राज्यों या विषयों के अनुरूप। उनमें से सबसे ज्यादा पीने बेयरन है: आंकड़ों को मजबूत करने के कठिन मामले में, स्थानीय निवासियों को पर्यटकों द्वारा मदद की जाती है, यह यहां है कि आगंतुक विभिन्न प्रकार के बीयर का स्वाद लेते हैं। इस क्षेत्र का नेतृत्व फोम ड्रिंक से करों पर इतना निर्भर है कि दुनिया में सबसे अधिक दंगों और विरोध प्रदर्शनों से डरते हैं क्योंकि इसके लिए कीमतों में वृद्धि हुई है। इस तथ्य के साथ पहली बार असंतोष के परिणामस्वरूप 1888 में ब्रूवरी साल्वाटर में बियर युद्ध नामक एक सशस्त्र संघर्ष हुआ।
2. ओकबॉर्बेफेस्ट के संगठन में, अल्बर्ट आइंस्टीन ने स्वयं भाग लिया
महान वैज्ञानिक के पिता ने शहर में एक इलेक्ट्रिक कंपनी रखी। उगाए गए अल्बर्ट ने एक छात्र के रूप में काम किया, प्रकाश व्यवस्था बेचने और स्थापित करने के लिए। बियर त्योहार के लिए दीपक की बिक्री उनके पहले प्रमुख सौदों में से एक थी। आइंस्टीन ने ओकबॉर्बेफेस्ट की तैयारी के दौरान स्क्वायर में बेचे गए सभी सामानों को व्यक्तिगत रूप से स्थापित और परीक्षण किया।
3. शहर के प्रमुख ने बियर की पहचान पर एक शराब पी लिया, न कि शराब पीने वाला
जर्मन बीयर कानूनों को दुनिया में सबसे लोकतांत्रिक माना जाता है। अधिकांश देशों के विपरीत, जहां अल्कोहल प्रतिबंधों का उद्देश्य पेय पदार्थों की बिक्री को कम करने के लिए किया जाता है, जर्मन सरकार युवाओं में एक पेय के प्रति सही दृष्टिकोण की संस्कृति को विकसित करने की कोशिश कर रही है। इस मामले में, दुकानों में बीयर बेचने के घंटों पर प्रतिबंध है। म्यूनिख के लोग कानून की आवश्यकताओं के बार को कम करने में कामयाब रहे: महापौर ने कुछ प्रकार के पेय पदार्थों को समान रूप से खाद्य पदार्थों के लिए होप्स की कम सामग्री के साथ बराबर करने के लिए बाध्य किया।
4. कुछ बीयर रेस्तरां अपने भोजन के साथ आने की पेशकश करते हैं
अपने व्यंजनों के साथ आने वाले खानपान प्रतिष्ठानों पर प्रतिबंध को तार्किक माना जाता है: यह स्पष्ट है कि इस मामले में स्थापना के अतिथि मेनू को भी स्पर्श नहीं करेंगे। घटनाओं का ऐसा विकास केवल रेस्तरां और पब के मालिकों से डर नहीं सकता है, जो कि कई दर्जनों बीयरों की विस्तृत श्रृंखला पर शर्त लगाता है। उदाहरण के लिए, Biergartenverordnung 200 से अधिक प्रकार के पेय पदार्थों वाले आगंतुकों को प्रदान करता है, जिसे घर से लाए गए स्ट्यूड गोभी या पोर्क शंकु द्वारा काटा जा सकता है।
5. शहर का पाक व्यापार कार्ड - सफेद सॉसेज
यह कोई रहस्य नहीं है कि जर्मनी एक बीयर मग के लिए मुख्य "सहायक" होने के लिए सॉसेज पर विचार करते हैं। Bavaria की राजधानी के निवासियों एक वसा सूअर का मांस से एक स्वादहीन सामान्य सॉसेज पर विचार करें। वे वील, अजमोद, प्याज, नींबू उत्तेजकता, अदरक और इलायची जोड़ते हैं। परंपरा को सॉसेज खाना पकाने की आवश्यकता होती है सुबह जल्दी ही: एक आम कहने के अनुसार, "सॉसेज को चर्च की घंटी की दोपहर घंटी सुनने की अनुमति नहीं है"। पूरी तरह से प्राकृतिक संरचना और संरक्षक की कमी के कारण, यदि आप दोपहर के भोजन से पहले नहीं खाते हैं तो यह वास्तव में खराब हो जाता है।
6. त्यौहार में हर साल, कोई दांत खो देता है
अल्कोहल का प्रभाव लोगों में ध्यान की एकाग्रता को कम करता है - हर साल ओकबॉर्बेफेस्ट के बाद, स्वयंसेवक 4,000 मोबाइल फोन, टैबलेट, महंगे गहने इकट्ठा करते हैं। 2013 से शुरू, एक भी घटना नहीं होती है, जिसके बाद दांतों के कई सेट नहीं मिलते थे। दिलचस्प यह तथ्य है कि उनमें से कोई भी मालिकों से संपर्क नहीं किया गया था।
7. ओकबॉर्बेफेस्ट के पीड़ित रेड क्रॉस की हिरासत लेते हैं
अल्कोहल के लिए समर्पित त्यौहार में, कोई भी हैंगओवर, सिरदर्द या बीमार स्वास्थ्य के अन्य लक्षणों से आश्चर्यचकित नहीं होता है। उत्सव के दौरान 7 हजार से अधिक लोगों को सालाना चिकित्सा सहायता की आवश्यकता होती है। रेड क्रॉस के प्रतिनिधियों ने उन पर दया करने का फैसला किया: यह पहला साल नहीं है कि ओकबॉर्बेफेस्ट पर बेड और एक मोबाइल अस्पताल के साथ एक तम्बू स्थापित किया गया है। हर कोई कुछ घंटों में आराम कर सकता है, अपने स्वास्थ्य में सुधार कर स्वाद जारी रख सकता है।
और अब - Oktoberfest के बारे में नहीं।
8. म्यूनिख का दिल एशिया से संबंधित है
शहर के ऐतिहासिक केंद्र में, जर्मन वास्तुकला अप्रत्याशित रूप से प्रकृति के एक कोने से बदल दिया गया था, जो पूर्व की भावना में सजाया गया था। अंग्रेजी उद्यान, जिसका आकार लंदन में हाइड पार्क से अधिक है और न्यूयॉर्क के सेंट्रल पार्क एशियाई संस्कृति के प्रभाव में बनाई गई मूर्तियों से भरा है। यह दो हिस्सों में बांटा गया है: उनमें से एक चीनी चीनी पगोडा है, दूसरे में - एक जापानी चाय घर।
9. इसके निवासियों ने शैतान को धोखा देने में कामयाब रहे
1525 से शहर का मुख्य चर्च कैथेड्रल ऑफ़ अवर लेडी या फ्रूएनकिर्चे है। चर्च की दहलीज पर निर्माण के तुरंत बाद, रहस्यमय परिस्थितियों में, वहां एक बड़ा स्थान दिखाई दिया - "शैतान का काला निशान", जिसका इतिहास हमारे दिनों तक पहुंच गया है।
पौराणिक कथा कहती है कि निर्माण का प्रायोजक शैतान था, जिसने स्थानीय चिनाई स्वामी और काटने की सेवाओं के लिए भुगतान किया था। इमारत की खिड़की खोलने की कमी ग्राहक की एकमात्र इच्छा थी। बिल्डरों ने खिड़कियों के सामने एक लंबी वेदी रख कर शैतान को धोखा दिया, जिससे उन्हें द्वार में खड़े किसी की आंखों से ढंका हुआ था। जब उसने चाल की खोज की, तो वह अब पवित्र चर्च में प्रवेश नहीं कर सका। गुस्से में, शैतान ने कैथेड्रल के सामने टाइल पर एक निशान छोड़कर, अपने खुरच को दबा दिया।
10. म्यूनिख में, यूरोप का सबसे बड़ा फिल्म स्टूडियो स्थित है
जर्मनी के अधिकांश पर्यटक पैकेजों में हॉलीवुड के यूरोपीय एनालॉग - बावारिया फिल्मस्टूडियो की यात्रा शामिल है। यह सबसे महंगा, बड़े पैमाने पर, तकनीकी रूप से सुसज्जित फिल्म साइट है, जहां सालाना 365 दिनों में कम से कम 10 फिल्मों को एक साथ गोली मार दी जाती है।
आगंतुकों को फिल्मांकन और संपादन के सभी चरणों को दिखाया जाता है, कलाकारों और निर्देशकों के साथ पेश किए जाते हैं, उन्हें अतिरिक्त की भूमिका में शामिल होने की पेशकश की जाती है। हाल ही में, टिकट की कीमत में से चुनने के लिए किसी भी 4 डी चित्रों को देखना शामिल था। लेकिन यहां तक कि आधुनिक प्रौद्योगिकियां बावारिया फिल्मस्टूडियो के मुख्य गौरव के सामने फीका - संकीर्ण सड़कों, कैफे, आकर्षण और दुकानों वाला एक शम शहर, वास्तविक लोगों से शायद ही अलग है।
11. म्यूनिख - न्यडिस्ट शहर
स्थानीय निवासियों के नैतिकता बहुत से लोकतांत्रिक होने लगती हैं: जर्मनों को दिखाना पसंद है और इसमें कुछ भी शर्मनाक नहीं दिखता है। अंग्रेजी उद्यान में सिविल सेवकों के लिए एक विशेष क्षेत्र आरक्षित है, जो दोपहर के भोजन पर नग्न स्नान करना चाहते हैं। इस क्षेत्र के प्रत्येक क्षेत्र में आप उसी उद्देश्य के लिए सार्वजनिक उद्यान पा सकते हैं।