गाजर की किस्में एक बड़ी राशि है। परीक्षण किए गए घरेलू रूपों में हाल ही में आयात आयात संकर सक्रिय रूप से जोड़े गए हैं। और प्रत्येक व्यक्तिगत क्षेत्र में स्थानीय किस्मों की संख्या बिल्कुल उत्तरदायी नहीं हो सकती है। हालांकि, जब क्लासिक किस्म की बात आती है, तो सबसे अधिक संभावना है, "नान्टेस" गाजर को संदर्भित करता है। यह उसकी और उसकी प्रजातियों के बारे में है कि हम इस लेख में बात करेंगे।
गाजर «नान्टेस» 4
गाजर की विविधता नान्टेस 4 - गार्डनर्स विविधता के बीच सबसे लोकप्रिय है। यह किस्म प्रारंभिक परिपक्वता है, फल 3 महीने वनस्पति के बाद बनते हैं। हालांकि, कभी-कभी यह अवधि 4 महीने तक चल सकती है। 1 वर्ग के साथ उत्पादकता अच्छी है। मीटर 6.5 किलो गाजर तक इकट्ठा कर सकते हैं। फल अच्छी तरह से संरक्षित हैं और कच्चे रूप में और प्रसंस्करण के लिए दोनों के लिए लंबे समय तक उपयोग किया जा सकता है। स्वाद के द्वारा, यह किस्म सबसे अच्छा है।
नान्टेस गाजर की जड़ सब्जियों की उपस्थिति सभी किस्मों के बीच मानक है। फल एक छोटी संकीर्ण पूंछ के साथ एक बेलनाकार आकार है। रंग पूरे सतह में उज्ज्वल नारंगी, वर्दी है। कोर और लुगदी का रंग व्यावहारिक रूप से वही है। नेंटिस के गाजर के फल के आकार का विवरण: लंबाई में फल 16 सेमी तक पहुंच सकते हैं, उनमें से प्रत्येक का वजन 70 से 160 ग्राम तक भिन्न होता है।
"नान्टेस" गाजर मिट्टी की गुणवत्ता पर बहुत मांग कर रहे हैं जिसमें यह उगाया जाता है। इसलिए, यदि आप यहां तक कि खूबसूरत गाजर की फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको बीज को हल्की मिट्टी में लगा देना चाहिए।
गाजर «नान्टेस» बेहतर
इस प्रकार के गाजर अपने मूल गुणों में नान्टेस किस्मों के परिवार के समान हैं। वह अपेक्षाकृत जल्दी भी है। रूट फसल के गठन के लिए पहली शूटिंग के पल से 90 से 100 दिनों तक गुजरता है। चिकना बेलनाकार फल वजन से 20 सेमी तक और वजन से 150 ग्राम तक पहुंच सकता है।
गाजर "नान्टेस" बेहतर एक बहुत ही रसदार और मीठी विविधता है। इसलिए रस में प्रसंस्करण के लिए बढ़ने की सिफारिश की जाती है। इसमें कैरोटीन की बढ़ी हुई सामग्री भी है।
गाजर "नान्टेस" लाल
नान्टेस गाजर की यह किस्म मध्यम-प्रारंभिक है, वनस्पति अवधि लगभग 80-100 दिन है। पके हुए रूट फसलों में एक सुंदर भी बेलनाकार आकार होता है, और एक लाल नारंगी रंग होता है। औसत पर फल लंबाई 16 सेमी है। व्यास में, गाजर नेंटिस लाल 6 सेमी तक पहुंच सकते हैं। 90 से 160 ग्राम वजन। स्वाद चीनी है, फल रसदार और कुरकुरा है।
गाजर की यह किस्म आमतौर पर गाजर को प्रभावित करने वाली प्रमुख बीमारियों का सामना कर सकती है, और यह रंग के प्रतिरोधी भी है। छोड़ना अच्छा है, स्वाद बदलने के बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।