ककड़ी हमारे देश में सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। प्रत्येक माली जो अपनी खेती में लगी हुई है, और बहुत कुछ जानता है कि यह काफी मज़बूत पौधे है और उसे बहुत ध्यान देने की आवश्यकता है। इसलिए, हम आपको कुछ बड़े रहस्यों के बारे में बताने की कोशिश करेंगे, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खीरे की अच्छी फसल।
बीज चयन
सबसे पहले, खीरे की अच्छी फसल रखने के लिए, आपको बीज का चयन और तैयार करना होगा। यदि आप ग्रीनहाउस में सब्जियां उगते हैं, तो आपको स्वयं प्रदूषण संकर किस्मों F1 चुनने की आवश्यकता है, जिनमें से लोकप्रिय हैं:
- "अस्थायी";
- "साहस";
- "डायनामाइट";
- "अमूर"।
खीरे की ये किस्में भी अच्छी हैं क्योंकि वे न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि बालकनी या खिड़की के सिल्ल पर भी फसल करने में सक्षम होंगे। खुले मैदान पर पारंपरिक तरीके से बढ़ती सब्जियां, आपको अन्य किस्मों को चुनने की ज़रूरत है:
- "किसान";
- "सच्चे दोस्त" और अन्य।
इसके अलावा, अपने क्षेत्र के जलवायु पर विचार करें: यदि यह ठंडा है, तो केवल कम ठंड प्रतिरोधी संकर पैदा करें जो कम तापमान पर बढ़ सकता है। इन किस्मों को भी एफ 1 के रूप में वर्गीकृत किया जाता है:
- "बाललािका";
- "सुल्तान";
- "ट्रम्प कार्ड।"
बीज तैयारी
बीज के ग्रेड पर निर्णय लेने के बाद, आपको सीखना होगा कि उन्हें उचित तरीके से कैसे तैयार किया जाए। समाधान बनाएं: गर्म पानी के एक लीटर में, टेबल नमक के एक चम्मच को हलचल करें। पानी ठंडा होने के बाद, पैक से सबसे बड़े बीज डुबकी लें। थोड़ी देर के लिए, बीज के जार को एक गहरे गर्म जगह में छोड़ दें ताकि बीज बह सकें। जब आप देखते हैं कि उनमें से कुछ सामने आए हैं, तो आप चयन कर सकते हैं - जो नीचे छोड़े गए हैं वे बुवाई के लिए उपयुक्त हैं। उन्हें एक नैपकिन या गौज पर रखें, जो पहले से उर्वरकों (एक लीटर पानी प्रति उर्वरक का एक चम्मच) के साथ लगाया जाएगा। इस स्थिति में, बीज रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए, लेकिन फ्रीजर से दूर होना चाहिए। उन्हें 12-15 घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान उनके पास थोड़ा अंकुरित करने का समय होना चाहिए। उसके बाद उन्हें जमीन पर सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है।
रोपण बीज
खीरे की रोपण एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है। तो, खुले मैदान खीरे पर मई के दूसरे छमाही में लगाया जाना चाहिए। ध्यान दें कि बिस्तर सूरज के लिए खुला होना चाहिए, लेकिन हवा से संरक्षित होना चाहिए। इसके अलावा, खीरे खरबूजे और मलबे के बीच बढ़ना पसंद नहीं करते हैं, इसलिए साजिश को पहले से ही मंजूरी दे दी जानी चाहिए। एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर पौधे बीज लगाने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, बिस्तरों के बीच लगभग 60-70 सेमी होना चाहिए।
मृदा ढीला
यदि आप खीरे की पैदावार को बढ़ाने के बारे में सोच रहे हैं, तो आपको यह जानने की जरूरत है कि मिट्टी को सही ढंग से कैसे ढीला करना है। रोपण के दो सप्ताह बाद, पहली ढीला करना जरूरी है। यह बहुत साफ और निश्चित रूप से उथला होना चाहिए - 3 सेमी से अधिक गहरा नहीं। बाद में ढीलापन महीने में एक या दो बार नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन 20 सेंटीमीटर की गहराई तक जमीन को छेदना न भूलें। तो आप पृथ्वी को गुणात्मक रूप से ढीला कर सकते हैं, लेकिन नहीं खीरे की नाजुक जड़ को छूने के लिए।
पानी
यह प्रक्रिया खीरे की खेती में एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। क्योंकि
इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए कि विकास की विभिन्न अवधि के दौरान अलग-अलग पानी की आवश्यकता होती है। तो, फूल शुरू होने से पहले - हर 4-5 दिन। नोट: यदि आप प्रचुर मात्रा में पानी डालते हैं, तो फूल देय तिथि से काफी बाद में आ जाएगा। इसके अलावा, फसल शुरू होने से पहले और इसकी अवधि में पौधे को अधिक नमी की आवश्यकता होती है - एक बार 2-3 दिनों में।
ध्यान दें कि दीवारों या बाड़ के पास स्थित बिस्तर थोड़ा तेज हो जाते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर अधिक बार जाना चाहिए। एक मजबूत धारा के साथ पानी डालना मत; इसलिए पौधे को चोट पहुंचाने के लिए, यह गर्म होना चाहिए।
ये सरल नियम आपको बताएंगे कि खीरे की अच्छी फसल कैसे विकसित करें!