प्रत्येक बागवानी सब्जियों, स्वादिष्ट और पौष्टिक की सही किस्मों को ढूंढना चाहता है और साथ ही साथ बढ़ने में आसान है। इनमें से एक कद्दू "Batternat" है - एक इज़राइली कद्दू कृत्रिम रूप से खेती की। वह एक जंगली अफ्रीकी कद्दू के साथ एक मस्कट को पार करके इसे मिला।
इस सब्जी में जायफल के स्वाद के साथ एक मीठा, तेल की लुगदी है। कद्दू "Batternat" का उपयोग कई व्यंजनों, दलिया, सूप, बेकिंग सामान, आदि में किया जाता है। एक और उपयोगी संपत्ति उत्कृष्ट भंडारण और अपेक्षाकृत छोटे कद्दू के आकार है। और इस सब्जी को बढ़ाने की विशेषताओं क्या हैं?
कद्दू "Butternat" - खेती
सबसे पहले, हम ध्यान देते हैं कि रोपण से कद्दू उगाना जरूरी है, खासकर रूस के मध्य क्षेत्र में, जहां गर्मी का अंत पहले से ही काफी ठंडा है। कई महीनों के लिए बीज गर्म किया जाना चाहिए, कैलिब्रेटेड और भिगोना। बीज वाले बीज प्रत्येक को एक अलग कंटेनर में रखा जाता है, और जब पहली वास्तविक पत्तियां उन पर दिखाई देती हैं, तो हम उन्हें खुले मैदान में लगाते हैं।
इस किस्म के कद्दू के नीचे जमीन शरद ऋतु से तैयार की जानी चाहिए - खुदाई और उर्वरक (humus या खाद, खनिज उर्वरक, नींबू)। "बटरेट" सौर क्षेत्रों को रोपण के लिए चुनें, जहां पिछले सीजन में, रूट फसल, सेम या सीडरेट बढ़े। इस मामले में, कद्दू के लिए अग्रदूत के रूप में आलू, उबचिनी, खरबूजे और तरबूज की सिफारिश नहीं की जाती है।
उल्लेखनीय है, Batternat एक प्रारंभिक पकाने की विविधता है। रोपण से लेकर कटाई तक अधिकतम 90 दिन गुजरते हैं।
जायफल जायफल कद्दू "बटरेट" के लिए देखभाल के बुनियादी सिद्धांत इस प्रकार हैं:
- खरपतवार खरपतवार;
- आवधिक मिट्टी की खेती और ढीलापन;
- जैविक समेत हर दो सप्ताह में उर्वरकों का उपयोग (एक कद्दू ड्रेसिंग समाधान Mullein, 1:10 के अनुपात में पतला) की तरह। पोटाश
इस फसल की फूल अवधि में उर्वरक का बेहतर उपयोग होता है; - कद्दू के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी, जब अंडाशय एक बड़ी मुट्ठी के आकार तक पहुंच जाता है;
- अंडाशय के बाद दूसरी चादर के स्थान पर बुनाई की पिंचिंग, यदि वांछित हो, तो कृत्रिम परागण का उत्पादन करना भी संभव है।
इन सभी नियमों का निरीक्षण करते हुए, आप कद्दू "बटरेट" की एक अद्भुत फसल एकत्र कर सकते हैं, जिसमें एक मीठा मांस है। एक नियम के रूप में, इसके फल छोटे होते हैं और ठंढ से पहले परिपक्व होने का समय होता है। अन्यथा, कद्दू को एक गर्म जगह में रखें जहां धीरे-धीरे पकाया जाता है।