आलू निजी भूखंडों और खेतों में उगाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय सब्जी फसलों में से एक है, क्योंकि आलू के आधार पर कई स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए जाते हैं। रूट सब्जियों की सफल खेती के लिए, विविधता के विकास की विशेषताओं और एक निश्चित प्राकृतिक क्षेत्र में फसल प्राप्त करने की संभावना को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
आलू की एक किस्म "बेलारोसा" जर्मन प्रजनकों द्वारा पैदा की गई थी और सफलतापूर्वक समशीतोष्ण जलवायु जलवायु में खेती की गई थी। आधिकारिक तौर पर, पूर्वी यूरोपीय देशों के क्षेत्र में खेती के लिए खेती की गई खेती के राज्य रजिस्टर में, विविधता 2000 के दशक की शुरुआत में पेश की गई थी।
आलू की विशेषताएं "बेलारोसा"
आलू की विविधता "बेलारोसा" को निम्नलिखित विशेषताओं से आसानी से अन्य रूट किस्मों से अलग किया जा सकता है:
- एक सीधे झाड़ी की ऊंचाई 75 सेमी तक है;
- किनारों के साथ एक कमजोर लहर के साथ बड़ी बंद पत्तियां;
- छोटे लाल बैंगनी फूल;
- मामूली खुरदरापन के साथ एक लाल रंग के चिकनी अंडाकार दौर कंद;
- लुगदी का रंग क्रीम पीले से पीले रंग में भिन्न होता है।
आलू की विविधता "बेलारोसा" की मुख्य विशेषताओं में संकेतक शामिल हैं जिसके लिए यह विशेष रूप से ट्रक किसानों और सब्जियों के उत्पादकों द्वारा मूल्यवान है:
- विविधता की प्रारंभिक परिपक्वता। फसल लगाने के दो महीने बाद कटाई की जाती है, और आलू खोदने से 45 वें दिन पहले ही हो सकता है। अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में, प्रति मौसम दो फसल फसल करना संभव है: आलू लगाने के लिए नई खाली साइटों का उपयोग करके जुलाई की शुरुआत में पहली फसल कटाई करके। फसल की दूसरी लहर सितंबर की शुरुआत में पकेगी;
- स्थिर उच्च उपज। एक हेक्टेयर से आलू के 400 सेंटीमीटर इकट्ठा करना संभव है;
- अच्छा सूखा प्रतिरोध। नमी के लिए अनदेखी करने से आप उन बड़े क्षेत्रों में फसलों को विकसित कर सकते हैं जो कृत्रिम सिंचाई प्रणाली से सुसज्जित नहीं हैं;
- मिट्टी के लिए undemanding। भारी मिट्टी मिट्टी को छोड़कर, "बेलारोसा" पृथ्वी के लगभग सभी हिस्सों पर अच्छी तरह से बढ़ता है;
- भंडारण मुक्त 93%। यह एक उत्कृष्ट संकेतक है कि विविधता प्रारंभिक है;
- नुकसान के लिए प्रतिरोध। आलू की कटाई करते समय, 99% तक कंद अच्छी स्थिति में रखा जाता है;
- यहां तक कि बड़े कंदों का वजन लगभग 200 ग्राम होता है, लेकिन कभी-कभी 1 किलो तक पहुंच जाता है;
- स्टार्च सामग्री 13-16% है;
- गर्मी उपचार के बाद सब्जी का उत्कृष्ट स्वाद और friability।
बेलारोसा आलू का वर्णन करते समय, कोई भी व्यापक आलू रोगों के लिए विभिन्न प्रतिरोध के उच्च प्रतिरोध को ध्यान में रखने में मदद नहीं कर सकता: आलू, स्कैब, सुनहरा नेमाटोड, राइज़ोक्टोनिया, ग्रंथि संबंधी स्थान, देर से धुंधला, काला डंठल, और आलू ए और वाई वायरस।
"बेलारोसा" की खेती की अनिवार्यता
रोपण से पहले दो से तीन सप्ताह के लिए बीज आलू "बेलारोसा" को घर के अंदर बिखरे हुए या 1 - 2 परतों में बक्से में डाल दिया जाना चाहिए और आंखों की उपस्थिति के लिए लगभग 15 डिग्री तापमान पर रखा जाना चाहिए। उच्च तापमान पर, अंकुरण के लिए समय