काली मिर्च "कैलिफ़ोर्निया चमत्कार"

मिठाई काली मिर्च मध्य बैंड में एक बेहद लोकप्रिय पौधा है, इस तथ्य के बावजूद कि उसका जन्मस्थान सुगंधित मेक्सिको है। इस सब्जी के लिए लोकप्रिय प्यार की घटना को विभिन्न प्रकार के आकार और रंगों द्वारा समझाया गया है जो किसी भी प्रकार का उत्सव और सुरुचिपूर्ण दिखने वाला, साथ ही उल्लेखनीय स्वाद और पौष्टिक गुण भी प्रदान करेगा। विशिष्ट स्वाद ग्रीष्मकालीन व्यंजनों के लिए विशेष स्वाद देता है, और उपयोगी पदार्थों की सामग्री पर, यह अधिकांश सब्जियों और फलों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है।

मीठे के सबसे आम प्रकारों में से एक या इसे "बल्गेरियाई" काली मिर्च भी कहा जाता है, यह "कैलिफ़ोर्निया चमत्कार" विविधता है। यह मध्यम और मध्यम आकार का पौधा: झाड़ियों की ऊंचाई 60-70 सेमी तक पहुंच जाती है, और बीजिंग से फसल के पकने का समय 120-130 दिन होता है।

काली मिर्च का विवरण "कैलिफोर्निया चमत्कार"

एक झाड़ी में, एक ही समय में 10 फल बढ़ सकते हैं, प्रत्येक का वजन 80-160 ग्राम होता है। फल में एक घनत्व आकार होता है, एक लोबेट संरचना होती है, और एक लोचदार मांस का मांस होता है। दीवारों की मोटाई 8 मिमी तक पहुंच सकती है। त्वचा घनी, चिकनी और चमकदार है। पकने की अवधि के लिए रंग - एक समृद्ध हरा, परिपक्व फल खुद को चमकदार लाल संकेत देते हैं।

अलग-अलग, यह व्यक्त विशिष्ट स्वाद गुणों और मिठास के बारे में कहा जाना चाहिए। यही कारण है कि "कैलिफ़ोर्निया चमत्कार" ताजा सलाद के लिए बिल्कुल सही है, बुझाने, भरने, घर की रक्षा के लिए।

यह संस्कृति नम्र है और गर्मी से प्यार करने वाली प्रकृति के बावजूद, आदर्श से अब तक अस्थिर परिस्थितियों में भी उच्च उपज पैदा करती है, हालांकि, उचित तापमान और रोशनी पर, यह 1 वर्ग मीटर से 10 किग्रा तक गुणात्मक उपज पैदा कर सकता है।

बढ़ती मिर्च "कैलिफोर्निया चमत्कार"

यदि खुली जमीन पर काली मिर्च उगाया जाता है, तो रोपण के लिए रोपण बीज सबसे अच्छा फरवरी में किया जाता है, ताकि स्थायी स्थान पर रोपण के समय पौधों की उम्र लगभग 90-100 दिन हो। डाइविंग रोपण अत्यधिक अवांछित है, इसलिए यह बेहतर है कि अलग-अलग कप या बर्तनों में बीज को विशेष रूप से तैयार मिश्रण के साथ लगाया जाए जो पृथ्वी के हिस्से, रेत का हिस्सा और आर्द्रता के दो हिस्सों से बनाया जा सके। रोग को रोकने के लिए, मिश्रण में लकड़ी की राख जोड़ा जा सकता है।

मिर्च के बीज "कैलिफ़ोर्निया चमत्कार" को भी पहले से तैयार किया जाना चाहिए: सूजन से पहले गर्म पानी में कई घंटे तक भिगोएं, और फिर इसे एक नम कपड़े में लपेटें और दो दिनों के अंदर छोड़ दें। इस स्तरीकरण को पारित करने वाले बीज बहुत तेज हो जाएंगे - बस कुछ ही दिन। उग्र पानी के बाद लगाए गए बीज वाले कंटेनर उभरने से पहले एक फिल्म या ग्लास से ढके होते हैं। अंकुरित होने के बाद उन्हें पर्याप्त पानी, वेंटिलेशन, अच्छी डेलाइट और तापमान 23-26 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ प्रदान करना चाहिए।

प्रत्यारोपण के समय के करीब, रोपण कठोर होना चाहिए, कंटेनरों को हवा में ले जाना चाहिए। सबसे पहले आपको इसे एक छोटे अंतराल के लिए करना चाहिए समय, धीरे-धीरे इस बार कई घंटों तक बढ़ने की जरूरत है।

मीठे मिर्च की किस्मों के पौधे रोपण "कैलिफोर्निया चमत्कार" मई में बेहतर किया जाता है, जब स्थिर गर्म मौसम स्थापित किया जाएगा। काली मिर्च के लिए इष्टतम हल्के, अच्छी तरह से सूखा और उर्वरक मिट्टी हैं। रोपण से 5 दिन पहले, कीटाणुशोधन के उद्देश्य के लिए जमीन तांबा सल्फेट के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

झाड़ियों को 40 से 40 सेमी के पैटर्न का पालन करने के लिए। रोपण की गहराई उसी तरह होनी चाहिए जिस पर रोपण बर्तनों में बढ़े। काली मिर्च की देखभाल आधुनिक सिंचाई में है, उर्वरक (हालांकि, खनिज उर्वरकों का दुरुपयोग नहीं करते) और मिट्टी को कम करना । विकास अवधि के दौरान लंबी शूटिंग को नीचे की छायांकन को रोकने के लिए छंटनी की जरूरत है।