रोपण के लिए विभिन्न आलू चुनते समय, पहले स्थान पर बहुत से लोग अपनी उपज और विभिन्न बीमारियों के प्रतिरोध पर ध्यान देते हैं। जिन पर ये संकेतक अधिक हैं, इसे बेहतर माना जाता है। हाल ही में, बागानियों के बीच आलू की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक "इंपला" है, जिसके विवरण के साथ आप इस लेख में परिचित होंगे।
आलू की मुख्य विशेषताएं "Impala"
"इंपला" का अर्थ डच प्रजनन की प्रारंभिक पकने वाली टेबल विविधता को दर्शाता है। इसे मध्य बेल्ट और दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है, जहां कुछ मामलों में एक सीजन में दो फसलों को फसल करना संभव है। यह विशेष रूप से स्थिर उच्च पैदावार (180 हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर) और कैंसर, आलू निमाटोड, स्कैब और ए जैसी बीमारियों के प्रतिरोध के लिए बागानियों द्वारा सराहना की जाती है।
इस किस्म की झाड़ी 75 सेमी तक एक सीधा पौधा है। अक्सर इसमें 5 उपभेद होते हैं जिन पर फूल फूलों के दौरान सफेद फूल दिखाई देते हैं। प्रत्येक झाड़ी के तहत आमतौर पर 80 - 150 ग्राम के कम से कम 6-8 कंदों का गठन होता है।
बड़ी जड़ सब्जियां आकार में अंडाकार, उथले आंखें और छील की सतह भी होती हैं। एकत्रित कंदों का 9 0% एक अच्छी विपणन योग्य उपस्थिति है। इस आलू में पीले पतली त्वचा और हल्के पीले लुगदी होते हैं जिसमें शुष्क पदार्थ (17%), स्टार्च (10-14.5%), विटामिन, प्रोटीन, खनिज लवण, कार्बनिक अम्ल होते हैं। फलों का अच्छा स्वाद होता है, खाना पकाने के बाद रंग नहीं बदलता है, मामूली उबला हुआ होता है, यानी, यह पूरी तरह से अलग नहीं होता है, लेकिन थोड़ा ऊपर फिसल जाता है। मैश किए हुए आलू और सूप तैयार करने के लिए बिल्कुल सही।
आलू की खेती "Impala"
चूंकि "इंपला" आलू की शुरुआती किस्मों को संदर्भित करता है, इसलिए रोपण के लिए इष्टतम समय अप्रैल-मई है। इसे 45 दिनों में शुरू करना, फसल का पूरा पकाना 60-75 दिनों (जलवायु क्षेत्र के आधार पर) में आता है।
रोपण सामग्री की प्रारंभिक अंकुरित करने की आवश्यकता नहीं है, इसे तुरंत वॉल्ट से लगाया जा सकता है। लेकिन, अगर आप इस तरह के आलू की बहुत जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो कंदों को पहले से अंकुरित किया जाना चाहिए। रोपण करते समय, बहुत सावधानी से, आपको कंदों पर अंकुरित होना चाहिए। उन्हें तोड़ना नहीं चाहिए, क्योंकि इससे झाड़ी के विकास में धीमा हो जाएगा और उपज में कमी आएगी।
किसी भी आलू के लिए, "इंपली" के लिए एक साइट चुनने के लिए बेहतर है जिस पर फलियां, बारहमासी घास और सर्दियों की फसलें पहले उगाई गई थीं। रोपण ट्यूबों को 60 सेमी की पंक्तियों के बीच छोड़कर किया जाना चाहिए, और छेद के बीच 30-35 सेमी छेद के बीच 10 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए। अगर अच्छी तरह से गर्म पृथ्वी में फसल का उत्पादन होता है और नाइट्रोजन उर्वरकों के परिचय के साथ आलू की गोली तेज दिखाई देती है।
आलू के लिए देखभाल "इंपला" पंक्तियों और पहाड़ियों की झाड़ियों, खरबूजे को हटाने, साथ ही कीटों के संग्रह और बीमारियों के फैलाव की रोकथाम में नियमित रूप से ढीलापन है, जहां यह अतिसंवेदनशील है। इनमें rhizoctonia और शामिल हैं
यह ध्यान में रखना चाहिए कि जैसे ही पत्तियां पत्तियों की पत्तियों पर दिखाई देती हैं, इस पौधे पर नए कंदों का गठन बंद हो जाएगा। आलू उगाने के लिए कृषि और निवारक उपायों को देखकर संक्रमण से बचा जा सकता है।
वसंत और गर्मियों में भी बहुत शुष्क क्षेत्रों में या नमी की कमी के साथ, "इंपला" अच्छी फसल पैदा करता है। गर्मियों की शुरुआत में मांग में युवा आलू पाने के लिए इसे लगाने की सिफारिश की जाती है। कटाई के बाद, इंपला के कंद अच्छी तरह से रखे जाते हैं और कुछ नवीनतम अंक अंकुरित होने लगते हैं।