कुटीर में न केवल खीरे और टमाटर की खेती की जा सकती है। अपने डच पर मशरूम मशरूम विकसित करने की कोशिश करें - जैसा कि अभ्यास दिखाता है, यह काफी संभव है! हमारा लेख आपको बताएगा कि इसके लिए क्या आवश्यक है।
देश में चैंपियनों को कैसे विकसित किया जाए?
आम तौर पर, इन मशरूम अंधेरे बेसमेंट में उगाए जाते हैं, क्योंकि चैंपियनों के विकास के लिए प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है। मशरूम को एक विशेष दुकान में खरीदा जा सकता है, और बढ़ने के लिए सब्सट्रेट (खाद) - स्वयं को पकाएं। यह रिज में बिछाने से पहले एक महीने के बारे में किया जाता है।
बढ़ते चैंपियनों के लिए खाद गाय खाद का 80% है, कार्बनिक अपशिष्ट का 20% (भूसे, पत्तियां, आलू के ऊपर) के साथ मिलाया जाता है। इसके अलावा, जिप्सम, नींबू और यूरिया वहां जोड़े जाते हैं, फिर यह मिश्रण पानी के साथ गायब हो जाता है और अमोनिया गंध गायब होने तक 2-3 सप्ताह तक रखता है।
खरीदा mycelium निर्देशों के अनुसार खाद में रखा गया है। तो, खपत पर उगाए जाने वाले माईसेलियम को चौंका देने वाले क्रम में लगाया जाना चाहिए, पहले वर्गों में तोड़ना चाहिए। एक खाद के साथ लगाया जब अनाज mycelium। आप अंकुरण के लिए जंगली mycelium का भी उपयोग कर सकते हैं।
मशरूम के लिए आगे की देखभाल में हवा का तापमान 24-26 डिग्री सेल्सियस, सब्सट्रेट आर्द्रता 55-60% और नियमित वर्दी छिड़काव को बनाए रखने में होता है। 2 सप्ताह के बाद, तापमान 14-15 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है, और आर्द्रता 60% तक कम हो जाती है।
35-50 दिनों के बाद माईसेलियम फल सहन करना शुरू कर देता है, फलने की अवधि 2-3 महीने तक चलती है।
चैंपियनों को कैसे विकसित करें
मशरूम नियमित बिस्तर पर उगाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे एक छायांकित जगह में साइट के उत्तर की तरफ रखा जाना चाहिए। इसके अतिरिक्त स्थापित चंदवा सीधे सूर्य की किरणों और बारिश से mycelium की रक्षा करता है। यह विधि सुविधाजनक है क्योंकि वेंटिलेशन की प्रक्रिया स्वाभाविक रूप से होती है, जो जमीन में माइसेसिलियम के क्षय के जोखिम को समाप्त करती है।
खुले मैदान के लिए, सबसे अच्छा खाद एक गाय, घोड़ा या चिकन बूंदों होगा जो भूसे या गिरने वाली पत्तियों के कूड़े होते हैं। अन्य मामलों में, बढ़ने की प्रक्रिया समान है।