थर्मॉस घर में एक अपरिवर्तनीय चीज है। गर्म या ठंडे पेय का संरक्षण एक लंबी सड़क या ट्रेकिंग के दौरान, पिकनिक या मछली पकड़ने पर, घर के बाहर आरामदायक रात के खाने या शहर के बाहर रोमांटिक रात्रिभोज के लिए आसान होगा। लेकिन, जब आप दुकान में आते हैं, तो आप वर्गीकरण पर विचार करते हैं और थर्मॉस को चुनने के बारे में सोचते हैं। इस मामले में यह जानना महत्वपूर्ण है कि आपको वास्तव में ध्यान देने की क्या ज़रूरत है।
सही थर्मॉस कैसे चुनें?
एक अच्छा थर्मॉस चुनने से पहले, तय करें कि आपको इसके लिए वास्तव में क्या चाहिए। यदि आप इसे पहले और दूसरे व्यंजनों की गर्मी को संरक्षित रखने के लिए उपयोग करने की योजना बनाते हैं, तो एक व्यापक गर्दन के साथ थर्मो-मग या थर्मॉस को वरीयता देना बेहतर होता है। इसमें आप आसानी से सूप डाल सकते हैं या ताजा गर्म मैश किए हुए आलू को गुलैश के साथ फोल्ड कर सकते हैं। इसके अलावा, एक काफी व्यापक गर्दन अक्सर आपको थर्मॉस से सीधे खाने की अनुमति देती है, जो कि रास्ते में महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, मछली पकड़ना। खाद्य थर्मोज़ में, भाप रिहाई समारोह अक्सर प्रदान किया जाता है।
खाद्य थर्मॉस की विविधता में आप एक मॉडल पा सकते हैं जो आपको अंतर्निहित गैस्ट्रोनॉर्म की उपस्थिति के कारण कई व्यंजनों के लिए एक थर्मॉस का उपयोग करने की अनुमति देता है। कंटेनर विशेष खाद्य प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, ताकि आप एक पूर्ण दो-कोर्स डिनर की गर्मी को सुरक्षित रखने के लिए एक थर्मॉस का उपयोग कर सकें।
भोजन के लिए थर्मॉस ख़रीदना, हम सोचते हैं कि सर्वश्रेष्ठ कैसे चुनें। उस वॉल्यूम के बारे में सोचें जिसमें आप रुचि रखते हैं, चाहे आंतरिक टैंक आवश्यक हों (उनकी संख्या दो से चार हो सकती है), कवर की विश्वसनीयता की जांच करें, भाप जारी करने की संभावना पर ध्यान दें।
केटल-थर्मॉस: कैसे चुनें?
यदि आपको विशेष रूप से पेय के लिए थर्मॉस की आवश्यकता होती है, तो आपका ध्यान एक संकीर्ण गर्दन, एक विशेष स्पॉट या एक धूमकेतु के साथ मॉडल के लिए खींचा जाना चाहिए। एक संकीर्ण गर्दन के साथ थर्मॉस बोतल की मात्रा 0.35 लीटर से 1.2 लीटर तक है, ढक्कन बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा माना जाता है कि सबसे अच्छा तापमान ढक्कन है, जो कि कॉर्क की तरह गर्दन में डाला जाता है। फिर भी, बिक्री पर मोड़-बंद ढक्कन वाले मॉडल होते हैं, जो अक्सर विशेष स्पॉट्स से सुसज्जित होते हैं, वेल्डिंग के लिए स्ट्रेनर। बड़े वॉल्यूम पंप पंप के प्रशंसकों के लिए अधिक उपयुक्त हैं, जिनकी क्षमता अक्सर 1-3 लीटर के भीतर बदलती है। इस थर्मॉस की सुविधा इस तथ्य में भी है कि इसे खोलने या झुकाव की आवश्यकता नहीं है, इसके शीर्ष पर एक विशेष "बटन" है, जिस पर आप थर्मॉस से तरल को "पंप" करते हैं। बस मग को थर्मॉस की नोक पर रखें, बटन को दो बार दबाएं और गर्म चाय का पूरा कप प्राप्त करें।
एक स्पॉट के साथ थर्मॉस भी होते हैं, जिन्हें आपको सामान्य टीपोट की तरह झुकाव की आवश्यकता होती है, जबकि बाहरी रूप से वे पंप मॉडल के समान होते हैं। इस तरह के थर्मॉस का नुकसान यह है कि बड़ी मात्रा में और तदनुसार, वजन, आप प्रत्येक बार चाय या कॉफी डालने के लिए झुकाते हैं।
लघु थर्मास के प्रशंसक उबलते पानी के गिलास के लिए डिजाइन किए गए थर्मो मगों को पसंद करेंगे। मग की सबसे बड़ी मात्रा
थर्मॉस का मुख्य घटक फ्लास्क है। आधुनिक मॉडल अक्सर स्टेनलेस स्टील फ्लास्क से लैस होते हैं। इसका लाभ यह है कि इस तरह के थर्मॉस गिरने और यांत्रिक प्रभावों से डरते नहीं हैं, जब यह क्षतिग्रस्त हो जाता है तो बल्ब को बदलने की असंभवता में एक ही डिजाइन की कमी होती है। ग्लास फ्लास्क लंबे समय तक गर्मी रखते हैं और खराब होने के मामले में प्रतिस्थापित किया जा सकता है, हालांकि, ग्लास "भरने" के साथ एक थर्मस अधिक नाजुक है और सावधानी से निपटने की आवश्यकता है। थर्मॉस की मात्रा जितनी अधिक होगी और उसकी गर्दन को संकुचित कर देगा, उतना ही लंबे समय तक पेय गर्म रहेगा।