हाल के वर्षों में लोमटेरेज्का या स्लाइसर तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। जिन्होंने इस डिवाइस को खरीदने का फैसला किया है, उनके लिए सवाल जरूरी हो गया है: घर के लिए कौन सा स्लाइसर चुनना है?
इलेक्ट्रिक स्लाइसर की विशेषताएं
घर के लिए एक इलेक्ट्रिक स्लाइसर चुनते समय, निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देना अनुशंसा की जाती है:
- जिस परिपत्र से गोलाकार चाकू बनाया जाता है वह सिरेमिक, स्टेनलेस स्टील, सिरेमिक के साथ लेपित हो सकता है;
- एक गोलाकार चाकू के ब्लेड को तेज करना - लहरदार हो सकता है, जो आपको विभिन्न घनत्व के उत्पादों, या सीधे उत्पादों के साथ काम करने की अनुमति देता है - सभी उत्पादों के लिए उपयुक्त नहीं है;
- चाकू की घूर्णन गति - समायोज्य होना चाहिए, क्योंकि नरम उत्पादों के लिए आपको प्रति मिनट कम क्रांति की आवश्यकता होती है, और ठोस के लिए - अधिक;
- कट टुकड़ों की मोटाई - 1 से 17 मिमी तक भिन्न हो सकती है;
- डिवाइस की शक्ति 100 से 200 डब्ल्यू तक हो सकती है;
- अतिरिक्त अनुलग्नकों की उपस्थिति - इससे आप विभिन्न आकारों के स्लाइसों को काट सकते हैं;
- यादृच्छिक ताला की उपस्थिति, जो संचालन के दौरान सुरक्षा सुनिश्चित करता है।
यह ध्यान में रखना चाहिए कि स्लाइसर कच्चे मांस , जमे हुए खाद्य पदार्थ और हड्डियों के साथ फल लगाने में सक्षम नहीं है।
कटा हुआ ज़ेलमेर
बाजार में सबसे लोकप्रिय स्लाइसर में से एक पोलैंड में ज़ेलमेर स्लाइसर बनाया गया है। इसमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- 15 मिमी मोटी तक टुकड़े काट सकते हैं;
- डिवाइस की शक्ति 200 डब्ल्यू है;
- 15 डिग्री की कामकाजी तालिका की ढलान है;
- एक सुरक्षित स्विच-ऑन सिस्टम है;
- एक स्लाइसर के फायदे में एक हटाने योग्य चाकू की उपलब्धता शामिल है;
- डिवाइस की कमियों के लिए एक असुविधाजनक धारक है।
इस प्रकार, डिवाइस की विशेषताओं के बारे में आवश्यक जानकारी रखने के बाद, आप अपने लिए घर से बना टुकड़ा चुन सकते हैं।